1、材料 主料:牛肉300g、娃娃菜100g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、老抽适量、胡椒面适量、淀粉适量 牛肉丸子 1 葱姜适量。请点击输入图片描述 2 肉块适量。
〖做法〗将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。
提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
咖喱牛肉做法一,材料 牛肉500克,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,盐适量 做法 将牛肉切成一寸左右的小块。
好吃。丸小明牛肉丸食材新鲜,口感劲道,口味麻辣,综合起来非常不错。牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。
很不错,打丸哥牛肉丸精选新鲜的黄牛后腿肉,去筋切块,充分地捣制,味浓香醇 口感丰富!值得购买。
一般咖喱牛蛙都会配如一些辣椒,所以话会比较辣的。
“很普通的牛肉丸,因为加了咖喱和洋葱,味道立马就不一样了。那种香味一定会让你爱上它。
材料 主料:牛肉300g、娃娃菜100g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、老抽适量、胡椒面适量、淀粉适量 牛肉丸子 1 葱姜适量。请点击输入图片描述 2 肉块适量。
准备好牛肉丸,萝卜,洋葱等材料。2 将萝卜切大块,洋葱切片,准备好咖喱。3 起油锅,先将洋葱煸炒出香味,再下萝卜一起煸炒一会儿。4 锅里加水烧开,然后加入牛肉丸煮透。5 萝卜煮透后,加入咖喱煮溶。
分钟。主料:米饭1碗、牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个。辅料:咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉一大勺、清水30克。
【咖喱牛肉饭】【所需食材】:牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根(小)、土豆1个(小)、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】:牛腩洗净切块,浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。
咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水,放入牛肉,加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。 水煮开后,会有很多泡沫,捞出来倒掉再煮2-3分钟。
将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将富清咖喱粉用300ml开水化开备用;在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。
准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜,白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆,胡萝卜,牛肉翻炒片刻。