红萝卜丝和红薯粉蒸熟了有苦味为什么 (牛肉丸子烧丝瓜的做法窍门)
红萝卜丝和红薯粉蒸熟了有苦味为什么 (牛肉丸子烧丝瓜的做法窍门)
1、煮熟的萝卜味苦是在生长发育过程中，天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足被高温完全激发出来哭味。预防措施：选用优良品种。白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻。地块选择。选择土层深厚的地块种植，并深耕细耙。
1、羊肉冬瓜汤 原料：羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤 做法：把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
2、软炸冬瓜。将韭菜择洗干净，切碎，姜切碎，剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋，另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末，姜茸混合拌匀，调成蛋面糊。
3、冬瓜汤 将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。
1、将牛肉切成小丁(放冰箱冷冻成型后更好切一些) 将葱和蒜都切成末 牛肉丸的做法 将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量的花椒水打成泥。
2、alsa 牌泡打粉 水 200 - 300毫升 步骤：0. 先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀，再加入牛肉碎搅拌匀均后放入冰箱冷藏过夜。
3、首先准备所有的食材：牛肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，两个蛋清，淀粉适量，酱油适量。
4、牛肉丸 *** *** 材料 牛绞肉400公克，肥猪绞肉50公克，葱姜水25㏄，太白粉30公克，蛋白15公克，盐2公克，糖1公克，胡椒粉少许 做法 将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，放入容器中。
5、各种好吃的牛肉丸有蒸的，炸的，煮的，炸的。
鲜掉眉毛的肉丸丝瓜汤做法：食材：肉沫150g，丝瓜一根。做法：肉沫用葱姜末，胡椒粉，一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺蚝油，腌制十分。起锅烧水，待水开后转小火，保持温度。
将丝瓜洗净，去皮，切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净，剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉，朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长，越有弹性。把肉末卷成圆形，适合肉丸的大小。
猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌均匀，肉末搅拌的时间越长越有弹性。将肉末磋成圆形，放入烧开的水当中，一两分钟后就捞起来备用。
1、有哪几道家常菜做法简单，香气四溢又下饭呢？香辣猪蹄食物：猪蹄，葱蒜，料酒，辣椒干，麻椒，八角，老抽，醋，盐作法：猪蹄清洗，葱姜切成片；锅中烧开水，放入姜蒜片，倒进少量料酒，水开再放猪蹄焯水。
2、香蒜胡萝成本2元的四川家常菜 原料：胡萝卜2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右。调料：盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 酱油1/2茶匙(3ml) 味精1/4茶匙(1克)。
3、菜锅热加点油，把姜、蒜切碎放进，平底锅煎到金黄色风靡，沥干油预留。
4、鱼肉鱼头汤一起倒进盆里，放几块干柠檬片，弄点葱段。朝天椒油热，淋在鱼中就可以。
5、放进香菇和辣椒块翻匀盖上盖子再次焖上3到5min；最终依据味儿是不是放盐调料就可以。
1、主料：红辣椒200g、蒜头500g。辅料：油适量、盐适量、黄糖适量、酱油适量、白砂糖适量。自制蒜蓉辣椒酱的做法 红辣椒切粒。蒜头切粒。黄糖切粒。锅里下油。加入红辣椒翻炒。上碟子备用。
2、\x0d\x0a取一只℡☎联系：波炉专用的平盘，将三分之二的蒜粒放到盘中，淋上植物油、放上盐，用筷子搅拌均匀，使蒜粒上均匀地裹上植物油，并将蒜粒在盘中尽量铺平。
3、做法1大蒜去皮洗净，用刀拍碎，再切成细细的碎粒留出三分之一的蒜粒，备用2取一只℡☎联系：波炉专用的平盘，将三分之二的蒜粒放到盘中，淋上植物油放上盐，用筷子搅拌均匀，使蒜粒上均匀地裹上植物油，并将蒜粒。
4、将炸好的蒜末倒入另一半生蒜中，混合均匀，这样就做成了金银蒜。最后，准备蒸制：将泡发好的粉丝沥干水分后，用剪刀适当剪断，铺在碗底。丝瓜块从盐水中取出来挤干水分，整齐的摆在粉丝上面。
5、做法 （1）粉丝用温水泡软，虾仁用温水泡软后捞出剁碎，娃娃菜洗净先切掉根部，再竖切成两半。
