用白萝卜红萝卜豆芽怎样做菜丸子(豆芽肉丸子的做法)
用白萝卜红萝卜豆芽怎样做菜丸子(豆芽肉丸子的做法)
准备素食材：主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现将白萝卜、胡萝卜洗干净，刮成萝卜丝。
1、作法一：“干炸丸子”是一道一般菜，吃起来焦黄内嫩，味儿爽口。其原材料为生猪肉(肥六瘦三)400克，生鸡蛋一个，湿团粉100克，生姜沫、盐、花椒粉各少量，植物油100克(实耗75克)。
2、做法：准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2：8或者是3：7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果，正常情况下用这两种就可以了。
3、主料 猪肉 1000g 辅料 葱 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 十三香 适量 鸡蛋 4个 老抽 适量 淀粉 适量 步骤 把猪肉剁成糊。把葱和姜切碎。
4、炸肉圆子的做法步骤 1 备好食材： 肉洗净切成末装内大盆中备用，葱适量切成 末备用。2 面粉，鸭蛋适量备好。3 鸭蛋表面洗净敲入盆中。4 加入适量盐，蚝油把蛋调匀。
5、做法：用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。加白萝卜丝，加肉馅、葱、姜末、盐、十三香、搅拌成糊状备用。
6、生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。搅拌均匀。
做法一：“干炸丸子”是一道普通菜，吃起来外焦里嫩，味道可口。其原料为猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。
首先是买黄豆芽，买的黄豆芽要芽短的。这样豆气大好吃，如果是芽长的容易出水。2将黄豆芽洗净去皮，为了吃着口感更好，皮要尽量去干净。3将葱、蒜、黄豆芽放在一起切碎，盛入盆子里。
之一步：青萝卜洗净擦成丝放入盆中，加入少许食盐腌制其出水。第二步：老豆腐放入淡盐水中浸泡10分钟，可以去除豆腥味。第三步：将浸泡好的豆腐冲洗干净，用勺子压碎；黄豆芽洗净焯下热水，然后挤干水分放在豆腐盆中。
加入面粉和淀粉，用筷子搅拌均匀，这个过程不用加水。搅匀后备用。锅里放油，用勺子挖出豆芽馅，小火慢慢炸。两面金黄即可。全部炸完后，把油再次烧热，中火复炸一次。复炸时候要快，丸子下锅大概10秒就好。
怎么炸丸子酥脆 肉馅要用刀剁，剁出劲道来。用面粉容易回软，用生粉比较脆硬。所以要加大生粉的量。
首先是买黄豆芽，买的黄豆芽要芽短的。这样豆气大好吃，如果是芽长的容易出水。2将黄豆芽洗净去皮，为了吃着口感更好，皮要尽量去干净。3将葱、蒜、黄豆芽放在一起切碎，盛入盆子里。
绿豆芽炸丸子的做法步骤绿豆芽焯水，煮好捞出放凉，切碎，不用太碎，如图就可以。用手拧水分，放到盆里，加入洋葱末，葱花，肉末，鸡蛋，盐，五香粉，十三香，蚝油，搅拌均匀。
做法一：“干炸丸子”是一道普通菜，吃起来外焦里嫩，味道可口。其原料为猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。
*** /步骤 1 选好新鲜青萝卜1个（约1斤），洗净，刮成细丝。姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐），放入盆中。再选黄豆芽250克，洗净，空水，放入盆中。
炸丸子 【准备食材】：青萝卜、黄豆芽、豆腐、食盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、食用油 【 *** 步骤】：之一步：青萝卜洗净擦成丝放入盆中，加入少许食盐腌制其出水。
酸汤丸子的做法 猪肉选择3肥七瘦的前腿肉，去皮，有心情的可以可以自己剁成肉馅，有绞肉机的可以搅成肉末，实在不行就在超市里面让帮忙搅成肉末吧，或者直接购买成品肉末。
主料丸子1碗 辅料醋适量盐适量香菜少许胡椒粉适量香油适量 步骤 炸好的丸子一碗备用。香菜洗净备用。香菜切小段备用。锅中接水。盖上锅盖烧开。水开后下入丸子。待再度烧开一会加入醋。
步骤：准备好所有的食材。肉末倒入碗中、倒入40克荸荠、50克香菇、5克姜、盐3克、生抽10克、料酒10克、食用油5克、淀粉5克搅拌均匀。将肉末搓成小肉丸。肉末放入炒锅中焯水至变色浮起后捞出。
做法 1首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里，然后顺着一个方向快速搅拌2分钟后，把10克盐均匀撒入，还是按照刚才的方向继续搅拌3分钟2烧热炒锅，倒入半勺植物油，油温7成热的时候，把榨菜丝放入翻炒30秒3将西红柿。
河南酸辣丸子汤的做法主料鸡肉木耳水发100克青椒丝100克 辅料食盐10克胡椒粉25克陈醋50克 1准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒盐酱油，腌制十分钟2把各种食材分别切成丝。
绿豆芽炸丸子的做法步骤绿豆芽焯水，煮好捞出放凉，切碎，不用太碎，如图就可以。用手拧水分，放到盆里，加入洋葱末，葱花，肉末，鸡蛋，盐，五香粉，十三香，蚝油，搅拌均匀。
配方：之一步、准备好要用到的食材：绿豆、绿豆芽、萝卜、大葱、鸡蛋、香菜、大葱。
白萝卜擦丝。2将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。步骤 3加入白面、绿豆面，再放入盐、十三香，拌好。步骤 4中小火炸丸子，要保证每个丸子都有二粒花生。
废话不多说，现在来看看绿豆丸子的做法吧！首先满满一筐绿豆事先要先淘好晾干，再加个洗好的葱姜蒜，等一下就要上小磨盘。小石磨慢慢拐出细腻的绿豆泥，石磨上有个孔，把绿豆倒在孔上。
水粉圆子的做法：将粉丝用温水泡软，绿豆芽择洗干净，猪肉洗净，剁成肉茸；将大葱、姜、青蒜分别洗净，均切成末待用。
首先是买黄豆芽，买的黄豆芽要芽短的。这样豆气大好吃，如果是芽长的容易出水。2将黄豆芽洗净去皮，为了吃着口感更好，皮要尽量去干净。3将葱、蒜、黄豆芽放在一起切碎，盛入盆子里。
