1、清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,用油爆炒至变软,撒点盐调味即可。西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丝状,和鸡蛋一起炒至熟,再加入盐和胡椒粉调味。
1、之一种是先放西葫芦炒,第二种是先放西红柿炒,还有第三种就是西红柿和西葫芦一起放入锅中炒。当然这三种其实哪种都是可以的,自己喜欢就好了。
2、备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
3、备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 2 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。3 热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4 紧接着下西红柿和西葫芦。5 快速翻炒 6 翻炒变色加盐调味。
4、西红柿炒西葫芦的做法:西葫芦洗干净,然后切成片。西红柿去皮切块,蒜切末、小葱切葱花。锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁。
1、之一步准备好必须的食物。一根西葫芦、一个西红柿去皮切片,三个鸡蛋弄成鸡蛋液,虾仁解冻后清洗,用少量鸡蛋清、盐和白胡椒粉腌渍5min。
2、西葫芦洗净切片,备用。 葱切成葱花。 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。 花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。
3、西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
4、西葫芦洗净,擦成粗丝备用。将肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。锅中加入适量油加热至6成,放入肉馅炒散至变色,加入料酒和老抽翻炒均匀。
5、第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
6、西葫芦炒火腿丁 材料:西葫芦、火腿、虾仁、胡椒粉、盐、料酒 做法:虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦,火腿切丁。葱花热油爆香,放入虾仁,火腿丁,西葫芦丁爆炒,放少量胡椒粉调味即可。