不可以,烤箱的电阻丝排布均匀可充分加热,但用蒸锅放在火上烤无法充分加热,会出现烤糊和夹生现象。
做蛋糕有很多种做法,我经常用的就是平底锅,蒸锅和电饭煲,如果家里实在没有烤箱,或者烤箱用得少,不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭,又可以做蛋糕,两全其美。
蒸蛋糕 用蒸锅代替烤箱来蒸蛋糕是最简单的 *** 之一。具体步骤如下:准备一个碗和中等大小的蒸锅,将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中,搅拌均匀后倒入蒸锅中。
不用烤箱做蛋糕的具体做法如下:用料 主料 低粉 110克 ,红薯 80克 辅料 泡打粉 3克,鸡蛋 一个,白糖 54克,牛奶 50克,油 20克 具体做法:红薯去皮后,隔水蒸熟备用。
这里就来给大家分享一下我这款蒸蛋糕的做法吧~材料:面粉100左右、牛奶120左右、鸡蛋三个、糖两大勺、泡打粉一点点点、盐一点点点、油多一点 步骤:先将牛奶加热一下,加热到冒烟即可,不需要烧至滚烫。打蛋。
1、食材:普通面粉90克,鸡蛋6个,牛奶80克,食用油60克,细砂糖80克,葡萄干若干,红枣若干。
2、步骤:1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用;3。
3、蒸蛋糕 用蒸锅代替烤箱来蒸蛋糕是最简单的 *** 之一。具体步骤如下:准备一个碗和中等大小的蒸锅,将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中,搅拌均匀后倒入蒸锅中。