主要原材料准备。步骤step 2 大白菜,叶片一瓣一瓣分开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净,撕成小块。步骤step 3 黑木耳泡好后择洗干净,剁辣椒及大蒜准备。步骤step 4 炒锅中倒入食用油,下大蒜和剁辣椒煸香。
步骤:准备好干木耳。泡发好后上锅煮几分钟。煮好捞出沥水备用。大白菜洗净切片片备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入葱姜末爆香。放入白菜片翻炒。加入少许五香粉,生抽翻炒均匀。
蒜切片、葱切花。大白菜用手撕成小块。猪肉切片、胡萝卜切成菱形。泡发的木耳多洗几遍、并且把蒂切掉。起锅烧油,下入五花肉,把肉炒熟。加入葱姜蒜片炒香。
做法:将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。将白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
干辣椒1个 步骤:白菜去掉头,摘净,洗净,斜切成片木耳泡好,洗净蒜、葱、胡萝卜切好干辣椒切好锅里放油,放入干辣椒、胡萝卜、葱、木耳炒熟放入白菜、盐、蒜、生抽炒熟。成品菜如下图所示。
适量 盐 适量 花椒 适量 步骤 木耳泡发撕成小朵。白菜片成小片。猪肉切片。切葱姜。热油炒香葱姜下肉片加花椒粉大火炒。加入酱油。放入白菜片炒软。加入木耳,放入盐继续大火炒。盛出装盘。
材料:大白菜250克,水发木耳100克,大豆油25克,盐3克,花椒粉1克,酱油5克,淀粉(玉米)5克。
蒜切片、葱切花。大白菜用手撕成小块。猪肉切片、胡萝卜切成菱形。泡发的木耳多洗几遍、并且把蒂切掉。起锅烧油,下入五花肉,把肉炒熟。加入葱姜蒜片炒香。
步骤:准备好干木耳。泡发好后上锅煮几分钟。煮好捞出沥水备用。大白菜洗净切片片备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入葱姜末爆香。放入白菜片翻炒。加入少许五香粉,生抽翻炒均匀。
【白菜炒木耳】 所需材料: 大白菜4-5叶、黑木耳(干)1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴、 做法步骤: 提前要把干木耳泡发,把干木耳放在温水中浸泡2-3小时,把干木耳充分泡发好。
做法:将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。将白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
白菜炒木耳的家常做法:用料:木耳适量、圆白菜半颗、植物油适量、大蒜2瓣、葱花适量、姜片3片、干辣椒1个、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1勺、醋少许、盐半勺。