蒸肉肠的家常做法(肉肠怎么蒸馒头好吃视频)
蒸肉肠的家常做法(肉肠怎么蒸馒头好吃视频)
五花肉切成粗条，放入姜片。如图所示：放点大葱。放入盐、糖。放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。准备好肠衣，放在水里泡一会。把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末端用线扎紧。
往蒸锅中倒入一定量的水，将放了生姜和酒的香肠放入锅中，隔水蒸。如果是碟子，就在碟子下面倒置一个碗即可。在蒸的过程中竟然不要让水进入到香肠的碗中。
准备齐所有食材：腊肠、葱段、蒜瓣。蒜头用刀背拍扁，去掉皮后切成末，葱叶洗净后切碎。腊肠清洗一下表面，无需提前浸泡，先切成薄片，码放在盘子中，均匀撒上蒜末。
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。
干香肠3根，从中间剪去线头，用水洗一下；香肠晒久了，表面容易出现白白的盐霜，洗净即可。用牙签在香肠的表面戳若干个小孔，便于水分进去，目的是为了蒸得更快、更熟、更烂。在高压锅内放小半锅水，再放进几只筷子。
1、搭配主食：可以将糯米肉肠搭配主食一起食用，如白米饭、粥、馒头等。将糯米肉肠和主食一起品尝，可以更好地享受其独特的口感和味道。
2、依次灌好的糯米肠。放入锅里上汽蒸30分钟即可。蒸好后拿出晾凉。吃时切成片。主料：糯米150g、猪大肠600g、食盐适量、调和油适量。猪大肠外面用盐和生粉洗干净。
3、新鲜的糯米肠一大根，清洗干净，把它切成斜刀块，可以稍℡☎联系：切的大一点，这样煎的时候不容易散。
4、糯米肠的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备食材：肠衣、糯米、猪肉馅 space点击查看大图 请点击输入图片描述 糯米提前洗净泡发24小时以上。
5、首先，准备好香肠、面包糠、糯米粉等。然后，在糯米粉加入白糖。然后，在糯米粉中加入水。然后，将糯米粉柔成面团。然后，将香肠倒出来。然后，将香肠上锅煎。7，然后，将香肠煎至金黄。
6、)要吃时可用油煎热切片或用竹签串起，沾甜辣酱食用。糯米肠 材料 主料：糯米1斤，大肠1斤，红葱头2两，香菇数朵，虾米2两，棉线少许，水适量，调料：酱油适量，胡椒粉少许 做法 (1)大肠洗净备用。
1、猪肉200克，芹菜50克，虾仁50克，肠衣适量，香油10毫升，盐少量，花椒粉少量，酱油10毫升，豆腐乳10克，花生油15毫升，大蒜15克。准备食材：做肉馅，肠衣用水泡一会。将肉馅灌入肠衣，分段系好。
2、把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入调料，用力搅拌均匀，制成肉馅，并稍加腌制。
3、纯肉肠做法 猪肉切块用绞肉机搅碎，不要太碎，可以清晰看到小肉丁为宜，这样吃起来口感比较好，放入切碎的葱花。
