中秋节蒸的馒头怎么做手工蒸馒头月饼花怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于中秋节蒸的馒头怎么做手工蒸馒头月饼花怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、揉成圆球状。将面团擀成薄片，用模具压出形状。将馒头放入蒸锅中，盖上盖子发酵20-30分钟。开大火煮沸锅中的水，放入馒头蒸15分钟。以上是 *** 中秋节的月饼和馒头的两种 *** 。你可以根据自己的口味选择不同的馅料和食材。

2、在 *** 过程中，可以加入一些果干、坚果等食材，增加花馒头的口感和营养。最后是蒸制环节。将成型好的花馒头放入蒸锅中，注意要保持一定的间距，以免蒸制过程中粘连在一起。然后盖上锅盖，大火蒸制15-20分钟即可。

3、一只手用指头掐住面团，另一只手用虎口处圈住被掐住的面，两只手配合，把面揪下来。揪下来的面揪口朝上，放在笼屉上。揪口向上放是馒头开花的秘诀，生胚全部做好，继续发酵到2倍大。上锅蒸熟即可。

中秋节馒头月饼怎么做

将面团擀成薄片，用模具压出形状。将馒头放入蒸锅中，盖上盖子发酵20-30分钟。开大火煮沸锅中的水，放入馒头蒸15分钟。以上是 *** 中秋节的月饼和馒头的两种 *** 。你可以根据自己的口味选择不同的馅料和食材。

把转化糖浆、玉米油和枧水倒入盆中，用手动打蛋器充分搅拌均匀。接着把面粉筛入盆中，过筛后的面粉更容易搅拌均匀。用刮刀翻拌至没有干面粉，再多翻拌几次，使面团光滑。

利用蒸的时间，我们收拾清洗完了所有的用具，同时做好了简单的配菜，还煮了玉米棒子。

做馒头的步骤和 ***

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、馒头是北方的主食。馒头的 *** 工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。

3、要做到面光、盆光、手光，三光即可，然后盖上纱布开始发面了。

4、材料：面粉500克、酵母5克、水适量、白糖适量、盐少量、食用油少量。将5克酵母用水化开，面粉中加入适量的白糖和盐。白糖可以多点，盐是平常炒菜的两倍用量就可以了。

5、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

6、家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除