蒜苗炒牛肉的做法蒜苗炒牛肉的做法步骤图,蒜苗炒牛肉怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蒜苗炒牛肉的做法蒜苗炒牛肉的做法步骤图,蒜苗炒牛肉怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、味精1/4茶匙（1克）。

2、做法：牛肉洗净，逆着纹理切成薄片；蒜苗洗净，切成1厘米长的段；柠檬切成四瓣待用。

3、做法：首先将牛肉洗干净，将血水洗净，再逆着纹理切成薄片。接着将蒜苗洗干净了，切成小段备用。随后将柠檬切成四瓣，备用。

4、主料：牛肉片200克、胡萝卜50克、蒜苗30克。辅料：油6克、盐2克、淀粉、8克、蚝油、3克。做法：（1）牛肉片里加入淀粉抓匀。锅里倒入油，倒入牛肉片炒至变色。（2）加入胡萝卜片。（3）加入蒜苗。

5、红椒洗净切块，蒜苗洗净切段。牛里脊切片，放入料酒、盐、胡椒粉搅匀后加生粉拌匀，再加一勺油拌匀后腌制十五钟。热锅冷油，将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用。再倒入一些油，放入蒜苗大火煸炒变软。

蒜苗炒酱牛肉的做法

1、倒入切片的牛肉，炒热后倒入土豆片，加点生抽、味精、胡椒炒熟即可。

2、做法：卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片（泡在水中防止氧化变黑）。蒜苗洗净斜切成段，蒜头切片、辣椒切段，郫县豆瓣酱剁细备用。锅中放少许油烧热，爆香蒜片、红辣椒。

3、家常牛肉菜做法集锦川菜粉蒸牛肉主料：瘦牛肉370克，大米75克。调料：植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。作法：(1)大米炒黄磨成粗粉。

4、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。

5、配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

蒜苗牛肉丝怎么炒好吃

材料：蒜苗一把（切小段）。牛肉一块（逆纹切片，用生粉盐鸡精腌制10分钟以上）。青椒红椒各一个（切小块）。蒜瓣2个（切片）。蒜苗炒牛肉的做法步骤：22锅烧热后，放入油，油7成热下切好的蒜片，爆香。

牛肉先切成片，再切成丝。把牛肉放入碗里，倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。蒜苗的根须用小刀摘去，然后洗净，把根部用刀背拍散，切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。

牛肉洗净，逆着纹理切成薄片；蒜苗洗净，切成1厘米长的段；柠檬切成四瓣待用。

牛肉和蒜苗能一起吃吗?

1、两种食物在成分和功效上没有什么冲突，是可以一起吃的，只是蒜苗和牛肉中的黄牛肉都属温性食物，不要食用过量，食用过多的话容易导致身体上火。2蒜苗和牛肉怎么炒好吃准备牛肉200克，蒜苗150克，适量料酒、盐。

2、两种食物在成分和功效上没有什么冲突，是可以一起吃的，只是蒜苗和牛肉中的黄牛肉都属温性食物，不要食用过量，食用过多的话容易导致身体上火。蒜苗不能和什么一起吃？蒜苗+韭菜：两者食物属于相克的食物。

3、可以的，可以做成牛肉蒜苗水饺，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：饺子皮50个、牛肉馅500克、蒜苗1把、食盐5g、十三香3g、香油一大勺、葵花油5毫升、老抽一小勺、青椒半个、姜末3g。

4、蒜苗炒牛肉的做法如下：主料：蒜苗400克、牛里脊肉150克、红椒一个。辅料：生抽5克、糖5克、盐3克、料酒5克、生粉5克。红椒洗净切块，蒜苗洗净切段。

5、蒜苗炒牛肉的功效蒜苗炒牛肉可以保护肝脏、明目等等的功效。蒜苗可以很好的预防血栓，帮助我们肝脏的健康，从而可以增强人体的免疫力。

6、起油锅，待七分热时下牛肉，翻炒，加入调料。盖锅盖焖煮。差不多可以出锅时再放入蒜苗段，快速翻炒。即可装盘。蒜苗炒牛肉的由来牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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