莜面怎么蒸馒头吗莜面麸皮馒头怎么做如何做好吃
莜面怎么蒸馒头吗莜面麸皮馒头怎么做如何做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于莜面怎么蒸馒头吗莜面麸皮馒头怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、莜麦麸皮50克水适量莜面馒头的做法步骤1所有材料混合步骤2揉成表面光滑的面团。步骤3屉布铺好在蒸盘上。步骤4分成同等份的面团，滚圆，摆在屉布上。
2、莜麦面，中筋面粉，酵母，混合。然后加入温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
3、莜面能做馒头，将等量的莜面和中筋面粉混合，再加入白糖、酵母和适量清水，揉成光滑细腻的面团，用保鲜膜密封后发酵2个小时，再做成馒头的形状发酵30分钟，在蒸锅中先用大火蒸25分钟，再关火焖5分钟即可。
4、做法步骤：首先将酵母放到温牛奶中融解后，加入面粉中和，搅拌均匀。接着加水搅拌面，然后开始揉成团。和成光滑的面团，放到任意温暖处进行发酵。如图所示，发酵好的面团。
5、全麦麸皮馒头的做法步骤原料：普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克（没有可不用）、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。
莜面馒头的做法步骤1所有材料混合步骤2揉成表面光滑的面团。步骤3屉布铺好在蒸盘上。步骤4分成同等份的面团，滚圆，摆在屉布上。步骤5蒸锅里放上温水，面团放在蒸锅里盖上盖子发酵至2倍大。
莜麦面，中筋面粉，酵母，混合。然后加入温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
首先将酵母放到温牛奶中融解后，加入面粉中和，搅拌均匀。接着加水搅拌面，然后开始揉成团。和成光滑的面团，放到任意温暖处进行发酵。如图所示，发酵好的面团。加一点小苏打揉均后排气，醒发二十分钟左右。
莜面能做馒头，将等量的莜面和中筋面粉混合，再加入白糖、酵母和适量清水，揉成光滑细腻的面团，用保鲜膜密封后发酵2个小时，再做成馒头的形状发酵30分钟，在蒸锅中先用大火蒸25分钟，再关火焖5分钟即可。
莜麦面粉也能蒸馒头，将等量的莜麦面粉和中筋面粉混合，再加入白糖、酵母和适量清水，揉成光滑细腻的面团，用保鲜膜密封后发酵2个小时，再做成馒头的形状发酵30分钟，在蒸锅中先用大火蒸25分钟，再关火焖5分钟即可。
安琪酵母3克葡萄干馒头的做法温水直接倒到和面要用的盆里，放入整粒的葡萄干和白糖，搅拌把糖化开。葡萄干先泡泡～泡开一点也行ha。撒入酵母粉（安琪）3克。试试水温，别把酵母烫死呦，有点温度就行。搅拌化开。
蒸葡萄干馒头操作步骤：准备面粉、小米面、酵母和白糖，豆浆250克。倒入面粉中和成面团，饧10分钟。放到面板上揉匀，擀成长方形的薄片。葡萄干洗净，用纸巾擦干。
码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置10-30分钟。1在饧馒头的同时，在锅里放入适量的冷水，放入筚子或屉布，屉布平整放在筚子上。1把馒头放入筚子上，盖好锅盖。
做葡萄干馒头。首先第一条地税把葡萄干泡好。浸泡时间大约要三个小时左右。泡葡萄干的时候*用温水。这样就可以清理掉葡萄干表面的灰尘。而且把葡萄干泡的比较饱满。然后就可以把葡萄干掺到面粉里进行蒸馒头了。
主料：莜面面粉适量、酵母(干)适量调料：乳酪牛奶适量、水适量、苏打粉适量做法步骤：首先将酵母放到温牛奶中融解后，加入面粉中和，搅拌均匀。接着加水搅拌面，然后开始揉成团。
/7葡萄干洗净晾干。2/7点击查看大图将酵母\奶粉\薰衣草放入面粉中加温水和成面团发酵至2倍大。3/7面团揉的时间长一些可以把面里面的空气挤出来。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
