红烧肉的家常做法(肥肉烧什么好吃家常菜视频)
红烧肉的家常做法(肥肉烧什么好吃家常菜视频)
1、把五花肉清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用。把小葱切成长段、生姜切成片，再准备两颗八角、一小块桂皮备用。做红烧肉不需要太多的香料，有这几位料就够了。
五花肉清水冲洗浸泡 猪肉洗净入水汆烫 撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留。取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上划3厘米左右的方块，不要切太深 我用竹签 *** 了一个网格，垫在肉下面，防止肉皮贴锅。
之一种：蜜汁红烧肉 把买来的五花肉切成块状，放入料酒里腌制，去除猪肉的腥味。腌制好之后，把锅里倒入油加热，把五花肉爆炒到表面金黄色，不要时间太久，以防变焦。
热锅小火把冰糖炒化，炒到出现枣红色气泡，放入五花肉翻炒上色，倒入料汁炒匀，加入黄酒没过肉，放入八角，香叶，大火烧开，小火慢炖到汤汁浓稠，肉质软糯即可。
怎么做红烧肉好吃 食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法：1 备好食材。
盐一点点 料酒一点点 私房红烧肉的做法 步骤1 猪肉一块（根据喜好喜欢肥的就买五花，我是喜瘦的多些）步骤2 猪肉切块，宽2-3厘米左右。
首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净，然后将洗干净的肉切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
一道猪肉肥肉的好吃做法 【糖醋肥肉】食材准备：肥肉，淀粉之一步：改刀准备肥肉500克，先切成宽条、再改刀成均匀小丁。
全是肥肉做好吃 *** ：将肉切割成250重量的块状，用小水泡20分钟，将肉刮洗干净锅内放进水烧开，将肉打个水焯捞起来。锅内添加水，调味品，香辛料（包在沙布内）和硝酸钠2克，沸腾后用温火煮1个钟头40分钟即熟。
可以用来做猪油，将肥肉洗干净切成小块，放到锅里进行炼油，练好之后剩下的猪油渣可以直接吃，也可以炒菜，味道还不错，有儿时的味道。
先将肉切成小块，然后和一部分葱，姜，大料放入高压锅中，加入适量的水，压10分钟左右，直到肉变烂为止。
1、（9）翻炒匀即可。猪肉萝卜丝 材料：肥肉20g，胡萝卜3根，油适量，盐适量，糖适量，酱油适量。做法：（1）胡萝卜刨丝。（2）肥肉切好。（3）热油锅，下肥肉，煽出油。（4）下胡萝卜丝。（5）翻炒至差不多。
2、首先将准备好的肉用清水洗净，然后将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3、一道猪肉肥肉的好吃做法 【糖醋肥肉】食材准备：肥肉，淀粉之一步：改刀准备肥肉500克，先切成宽条、再改刀成均匀小丁。
4、冰糖适量 生抽 老抽1：0.5 盐一点点 料酒一点点 私房红烧肉的做法 步骤1 猪肉一块（根据喜好喜欢肥的就买五花，我是喜瘦的多些）步骤2 猪肉切块，宽2-3厘米左右。
5、可以用来做猪油，将肥肉洗干净切成小块，放到锅里进行炼油，练好之后剩下的猪油渣可以直接吃，也可以炒菜，味道还不错，有儿时的味道。
6、首先就是将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块，每块重100克左右就行。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。
1、做法一，酱香五花肉 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。
2、香煎五花肉，五花肉烧豆腐，梅干菜五花肉，回锅肉都好吃不腻。香煎五花肉 五花肉洗净，去皮后切薄片。雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。
3、五花肉 的美味做法：葱蒜五花肉：五花肉洗净，放入开水中加八角、花椒煮透，捞出晾凉，尽量切薄片；偶的刀功差，只能薄到这程度了，锅里放油，把香葱入锅爆香，去掉葱末，得到葱油。
4、香煎五花肉是一道非常简单却美味的做法。先将五花肉切成小块，加入姜、葱等调料以及适量盐、鸡精等调料拌匀，然后用平底锅稍℡☎联系：加点油，将五花肉均匀铺在锅面上煎至两面金黄色即可。这样做出来的五花肉更加香脆可口。
5、五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜 做法： 五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻，螺纹烤锅加少许油煎五花肉。 五花肉煎熟后取出，锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍℡☎联系：有些白色的气泡出来就可以了。
1、肥肉加啤酒好吃不腻 平时烹调肥肉时可以加入适量的啤酒，这样也能去除肥肉的油腻，具体用法是把肥肉切成块状或者片状，入锅炒制，然后加入三十克啤酒炒匀，多炒一会，能让肥肉的油腻去掉，做好的肥肉吃起来会特别爽口。
2、首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净，然后将洗干净的肉切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、 *** 一 原料：肥肉400g。配料：鸡蛋2个、盐10g、白糖350、面粉、白醋、香油适量。做法 肉丁粘上面粉待用。把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸，待炸至金黄色捞起。
