1、鸡胸肉丸子的做法 首先!把鸡胸肉处理一下!筋膜,油能去的去掉~然后切块放绞肉机打。
克干净的鸡胸肉。想做多少就做多少,成分可以自行增减;将鸡胸肉放入绞肉机中,搅拌成泥状,倒入盆中;将葱、姜、木耳、香菇、胡萝卜再次放入绞肉机中,打碎后放入碗中。忘了拍照补。
你可能觉得这种食材的搭配会是一道水果沙拉,其实不是,天气冷我们就这样换一种新鲜烹调 *** ,将这些食材组合起来,根据蒸的方式去制做藜麦鸡胸肉丸子。
将买来的豆腐用手捏碎,能有多碎就捏多碎!将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后,放入碗中倒入温水。(忘拍照了)然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内,放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。
1、鸡腿洗净剁成大块,姜片+一勺料酒煮出血末,捞出洗净控水备用。
2、水煮火锅丸子的做法 主料:荠菜100g、鸡胸脯肉250g。辅料:油适量、盐适量、酱油4勺。荠菜专是冷冻的,需要化开属,去掉根茎。鸡胸肉也需要化开。荠菜一定要去掉根部,不然料理机打出来的会有疙瘩。
3、麻辣火锅鸡 食材:鸡腿肉、各种火锅丸子、葱姜蒜、火锅底料。步骤:鸡腿肉加料酒焯水捞出洗净,油热放一勺豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜,火锅底料炒香,倒入鸡腿肉翻炒均匀。
4、鸡半只,洗净。2 鸡剁成大块放汤锅中。 3 药材准备。4 将药材洗净放入汤锅中。5 加满水,电磁炉调到“煲汤”档(温度始终保持在160度)。6 鸡汤煨制2小时。7 金针菇洗净(火锅少不了美味的金针菇的)。
5、鸡肉火锅的做法 我做的时候没有按步骤拍图。不过火锅大部分蔬菜洗洗就好啦(* ̄m ̄)1 鸡汤是半只鸡切小块洗干净,冷水下锅加姜片焯一会,大概水大开后煮一分钟,鸡肉捞出来,鸡汤保留,建议汤可以多煮点。