排骨怎样做怎样做排骨
排骨怎样做怎样做排骨
今天阿莫来给大家分享一些关于排骨怎样做怎样做排骨方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤1准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。
2、步骤一：排骨处理干净，加入姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一点盐、白糖、甜面酱适量、白胡椒粉适量，抓拌均匀，再加一勺淀粉，再次抓拌均匀，腌制五个小时。步骤二：糯米提前浸泡四个小时，玉米分成小份，备用。
3、排骨要处理干净，把它放到开水中焯一下，水去除血水后再用清水进行冲洗，然后再把它放到碗里面，倒入一些调味料，比如食用盐，鸡精，生姜片等稍微搅拌一下，然后直接放入锅中，将其炖熟后即可。
4、做法步骤：将葱切成段，姜切成片。往锅里倒入足量的水，接着把排骨放进锅里煮，待水煮沸之后把漂浮的白沫撇干净，然后再把排骨从锅里捞出来放一旁备用。
)排骨洗净，切成适当大小的段。2)烧一锅热水，将排骨焯水去腥，捞出备用。3)烧热锅，加入适量油，放入冰糖炒化，直到变成红色糖浆。4)加入排骨翻炒上色，加入生抽、老抽、料酒、八角、香叶、姜片、葱段，翻炒均匀。
用老抽腌排骨。腌制时间不用太久，反正先准备排骨，然后利用腌的时间准备配菜。土豆切块（如用小土豆可以不切），不要太大不要太小。太小会烂成泥。麻油煸姜片，待四周稍稍卷起，下花椒和干辣椒爆香。
烤排骨：用一些调味料(如盐、黑胡椒、大蒜粉等)腌制排骨，然后放在烤箱里烤至金黄色。这种方法可以使排骨变得香脆可口，非常适合搭配各种配菜。
1、排骨洗净，放入冷水锅中大火烧开，撇去浮沫，捞出后用热水冲洗干净热锅放油烧热，放入姜葱末爆香倒入焯过水的排骨翻炒，倒入老抽、八角、花椒、香叶和桂皮最后倒入可乐，大火烧开，转小火炖30分钟，撒点盐即可出锅。
2、步骤1准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。
3、排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1小时。芋头切块，放入炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。热锅入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水烧开。加入芋头、酱油和盐，焖30分钟。
4、准备好排骨花生油，醋，白糖，酱油，胡萝卜，黄瓜。准备好食材，排骨提前用高压锅压熟，调料汁，酱油，糖，醋，盐都准备好。把锅烧热，放点油，把葱和姜蒜都放进去，炒出香味儿。
5、步骤一：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。步骤二：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。
排骨洗净，冷水入锅，加入2片姜，大火煮沸后撇净浮沫。捞出排骨，在流动的温水下洗净表面油污，沥干水分备用。玉米切小块，香菇去蒂，如果香菇比较大，可以改刀一下。锅里放少许食用油，温油时加入剩下的姜片和葱段。
红烧排骨主料：500g排骨。辅料：1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。做法步骤：将葱切成段，姜切成片。
步骤：排骨斩成小段，用清水浸泡去除血水。放入冷水锅里煮开，去血沫。捞出冲洗干净控水。葱姜蒜，八角备好。土豆去皮切大块儿备用。锅内烧热底油，把控干水份的排骨放进去翻炒。
排骨好吃的简单做清蒸排骨【制作食材】：排骨，食盐，食用油，料酒，生姜，花生油，大蒜，生抽，蚝油，豆豉，土豆【方法及步骤】首先我们要准备两斤左右的排骨，先把它剁开以后，装入大碗中。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
