山药切小滚刀块 黑木耳洗净 去皮夹心肉一块 剁成肉泥 肉泥中加入黄酒,盐、小葱和少量生粉 用筷子向顺时针方向,搅匀。并把肉泥捏成丸子 锅内稍多放些油,准备炸肉君子 油热后,炸丸子。
前期准备:确保所有食材都是新鲜的。清洗山药、白菜和肉类。将山药去皮,切成段;白菜切成适中大小的块状;肉类切成薄片。 开始烹饪:在锅中加入适量的水,放入姜片,开大火煮沸。
步骤山药去皮,洗净切片,大白菜洗净切大块,瘦肉洗净切片。步骤猪肉用料酒,盐,淀粉搅拌好 步骤锅里油热,放下姜,蒜,瘦肉一起煸炒至转色,盛出。
山药削去外皮,切成滚刀块。锅中加清水烧开,放入适量食用油,将山药炖煮约10分钟左右。放入清洗好的小白菜,接着煮5分钟。待山药可以用筷子扎穿时,放入少许盐和胡椒调味。盛入碗中即可食用。
1、做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
2、菠菜洗净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。
3、水烧开,下入丸子 再开,放入小白菜,盐,烧熟 放入葱花,胡椒粉,耗油,香油入碗 调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。
4、等到10分钟之后,我们把之前煮好的肉丸放到锅里面和山药一起煮,继续再煮5分钟左右,中间加少许的食盐进去调味,再加1勺的生抽进去提鲜,搅拌均匀之后,我们就可以关火了。
1、做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
2、鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子,加盐白胡椒粉香油完成。
3、【菜名】:山药肉丸汤 【所需食材】:山药2根、猪肉馅250克、鸡蛋1个、生姜3片、玉米淀粉1勺、生抽1勺、小葱花1根、食用盐适量、食用油适量。
4、将搅拌好的山药搓成小丸子。请点击输入图片描述 锅内倒入适量水,将山药放入煮至浮起。请点击输入图片描述 山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮,煮开。请点击输入图片描述 加入清洗好的青菜,再根据个人口味加入适量盐即可。
5、山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子,沿着同一个方向搅拌,将肉馅中的调味料混合均匀,使肉馅充分上劲。
1、做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
2、菠菜洗净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。
3、用手来回摔打,做成丸子 水烧开,下入丸子 再开,放入小白菜,盐,烧熟 放入葱花,胡椒粉,耗油,香油入碗 调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。
菠菜洗净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。
做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
山药切小滚刀块 黑木耳洗净 去皮夹心肉一块 剁成肉泥 肉泥中加入黄酒,盐、小葱和少量生粉 用筷子向顺时针方向,搅匀。并把肉泥捏成丸子 锅内稍多放些油,准备炸肉君子 油热后,炸丸子。