蒸好的馒头放在哪里储藏更佳 (蒸馒头怎么保存不变硬)

蒸好的馒头放在哪里储藏更佳?

放在冰箱保鲜或冷冻都可以，吃时拿微波炉打1-2分就可以了 之前馒头发霉是因为你没有完全凉透就放里了。 问题三：蒸好的馒头怎么保存 如何做好馒头，这里面也有不少学问。

馒头怎么保存不干硬

1、蒸好的馒头不能一直放在常温状态下保存，否则馒头变干、变硬就很影响食用口感，更好的 *** 是先将馒头完全晾凉。晾凉之后用塑料袋或者保鲜膜包裹密封起来，最后放进冰箱冷冻室里冷冻保存。

2、馒头的更佳保存 *** 1 如果是刚蒸出来的馒头，或者还比较热的馒头，我们一定要把它放凉、放到表面没有水分，才能够保存。如果直接保存的话，馒头皮就很容易破碎，看上去不美观。

3、要想馒头放长时间不发硬，要把冷却后的馒头放在食品级的自封袋里，封好口后，把馒头放入冰箱冷冻室里，冷冻保存。

4、：把装好的馒头放进冰箱下层冷冻室保存，由于冰箱下层冷冻室里的温度较低，所以很快就能锁住馒头里的水分，而使馒头的水分不流失，让馒头快速进入休眠的状态，可以很好地延长它的保质期。

5、馒头的更佳保存 *** ：晾干水分：在对馒头进行保存之前，首先我们要先把馒头给晾一晾，因为刚蒸好的馒头，其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话，馒头在保存的过程中，很容易就会出现霉变，而导致其快速变质。

6、馒头在常温下保存，一定要避免风干，不能被阳光直射，不然馒头里面的水分会流失，馒头里面就会变得很干，只是保存得很好没有坏掉，但是，再去吃的时候会很干很硬，味道和口感都不好。

馒头怎样保存时间最长

冷藏室保存 冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间，一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物，若是将馒头放在冷藏室中保存，由于温度不是很低，所有馒头只能保存一周左右，对于及时食用来说，是一个不错的选择。

想要延长馒头保存时间，可以将馒头晾凉之后放入保鲜袋内，装入冰箱的冷藏室保存。也可以将馒头晾凉之后放入冰箱冷冻室保存，但是要把袋子内的空气排空。

吃不完的馒头可以放入冰箱的冷藏层或冷冻层保存。 若短期内食用，可以选择放在冷藏层，并包裹保鲜膜以防变干。 冷藏时间不宜超过一周；若需长期保存，可将馒头放入冷冻层。

冰箱冷冻保存法 同样也是按照上面的 *** 把馒头包裹起来，接着放在冰箱的冷冻室保存就可以了。这种 *** 保存的时间会比较长，因为冷冻室中的温度比较低，保存3个月不成问题。

没冰箱夏天馒头保存办法 不过，在吃的时间更好是提前半小时把它拿出来解冻，然后再用蒸锅把它热透就可以了。之一步，将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。

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