1、步骤 西葫芦切片,葱蒜切沫,干辣椒一切两半。调糖醋汁。糖醋比例是1:2。一汤匙糖加两汤匙醋加两汤匙生抽和一汤匙蚝油,1勺盐(生抽和蚝油都含盐,所以要注意盐的量,别咸了),搅拌均匀。
步骤 西葫芦切片,葱蒜切沫,干辣椒一切两半。调糖醋汁。糖醋比例是1:2。一汤匙糖加两汤匙醋加两汤匙生抽和一汤匙蚝油,1勺盐(生抽和蚝油都含盐,所以要注意盐的量,别咸了),搅拌均匀。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
做法:准备西葫芦,切成丝。(瓤去掉不要)水发木耳切丝。蒜切片,锅中放适量油,炸香干辣椒,捞出不要。入蒜片炒香,加入切好的西葫芦丝和木耳丝。当西胡芦丝变得微软,加入适量醋略炒,加入适量盐。
准备好西葫芦和大蒜,大蒜切成薄片。西葫芦清洗干净后,对半剖开,切成3毫米厚左右的片。准备料汁,用量是半茶勺盐,1茶勺白糖和1汤勺米醋,搅拌至糖和盐都融化到醋里面(用量可以根据自己口味调整)。
制作步骤:中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。
1、这时候西葫芦已经变软出水,沿着锅边加入1勺生抽,2勺香醋,翻炒出少许水。放上2个红辣椒(不吃辣的可以不放),加入食盐调味拌匀,即可关火了。清香美味的醋溜西葫芦就做好了,好吃又下饭。
2、准备好西葫芦和大蒜,大蒜切成薄片。西葫芦清洗干净后,对半剖开,切成3毫米厚左右的片。准备料汁,用量是半茶勺盐,1茶勺白糖和1汤勺米醋,搅拌至糖和盐都融化到醋里面(用量可以根据自己口味调整)。
3、醋溜西葫芦的做法 葱、姜、蒜洗净切末。西葫芦一切两瓣然后切片。锅中放油烧热下葱、姜、蒜(蒜留点出锅用)下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。加入西葫芦片大火煸炒。
1、将西葫芦洗净去皮,对半切开后斜切成薄片,蒜洗净切末,葱切成段备用。锅中加入适量油,中火加热,放入葱段爆香。放入蒜末,煸炒出香味,放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒至熟软。
2、西葫芦是夏季常见的一种蔬菜,有着清香爽口的特点。清炒西葫芦是西葫芦的经典做法之一,下面将介绍如何制作一道美味的清炒西葫芦。
3、西葫芦洗净切成筷子粗细的。条状 2 锅内倒油烧热倒入干辣椒,蒜末炒出香味。3 倒入西葫芦翻炒。4 翻炒至西葫芦变软。5 加盐,五香粉。6 再加一点酱油继续翻炒几下就可以出锅了。7 装盘开始享用吧。
4、材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
5、素炒酸辣西葫芦比较好吃,以下是具体做法。食材:西葫芦1个、大葱5g、干红辣椒2个、花椒5粒、大蒜3瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、酱油1勺、醋1汤匙、食用油适量。西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。
6、西葫芦含钙高,建议多给孩子吃,分享4种不同的做法,鲜香可口!相信有不少人拿着西葫芦不知道怎么做,快来看看这几种做法,都很好吃,你可以试试。
1、西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
2、蒜蓉炒西葫芦:将蒜末炒香后加入切好的西葫芦,翻炒均匀,加入适量盐和味精进行调味,让西葫芦与蒜的香味相互融合,口感独特。
3、西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
4、准备好一个西葫芦 第三步 切成稍厚一些的片 第四步 葱切成葱花 第五步 锅中加入适量的油,烧热后,下入葱花炒出香味。
5、西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。