1、①将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。
五花肉、土豆都切成边长约为1厘米的方块。2 锅中加水,煮沸后倒入五花肉。3 五花肉焯水5分钟左右。4 盛出,控水,待用。5 锅中放入少量的植物油,使锅内都均匀占油即可。倒入五花肉,快速翻炒。
土豆切块后放入水中。5 五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用。6 改中火,放入一把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化。7 倒入红烧酱油翻炒均匀上色,倒入生抽。
锅中烧开水,放入五花肉条,煮去血水。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解7 步骤7 捞出五花肉,洗净待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解8 步骤8 锅中倒入油,加热至五成热,放入白糖、花椒粒煸香。
如肉炖土豆,肉炖茄子,肉炖卷心菜,炒个圆葱,豆角之类的。有时候也做些皮蛋豆腐,凉拌菠菜粉丝,炸个香椿,带鱼。晚饭控制饮食质量。
锅里倒少许油,倒入肥肉扁岀油脂,再倒入五花肉一起翻炒,加姜片、葱自、小米辣炒香,倒入豆角,加盐、生抽调味,大火翻炒至豆角变软。
做法步骤:土豆和红萝卜分别去皮洗干净,切成滚刀块。土豆切好后,泡水里面去一下淀粉。小葱洗干净,葱叶和葱白分开切成段,大蒜和生姜分别洗干净切成片,干红辣椒掰成两半。
红烧鳝鱼 食材:鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙,老抽2汤匙,镇江香醋3汤匙,白砂糖3汤匙,白胡椒粉1茶匙,油2汤匙 做法:①将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨,切成寸断备用。
之一道:萝卜排骨汤 准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;详细做法:准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
土豆(中等大小) 1个 鸡蛋 1个 做法 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
主料:土豆500克,生粉20克,黑胡椒,盐。土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥。放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉。搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
红烧土豆肉丸的做法步骤 1 准备去皮小土豆。半个四喜丸子。2 将小土豆切成滚刀块。3 四喜丸子切成与土豆大小差不多的块。4 姜葱干红椒蒜用油爆香。5 加入土豆块翻炒。6 翻炒至土豆油亮上色。7 加入丸子丁略炒。
主料:土豆辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。