大虾除了煮着吃,还有哪些 *** *** (蒜香虾仁炒什么好吃家常菜)
大虾除了煮着吃,还有哪些 *** *** (蒜香虾仁炒什么好吃家常菜)
1、油焖大虾 油焖大虾的口味是非常不错，油焖大虾是很多家庭经常做的一种 *** ，其所需要的材料是鲜虾生抽，老抽，香醋，料酒，糖，淀粉等等。
1、材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。做法：五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎。煎至上色即可。
2、拿勺子将蒸好的鸭蛋黄磨碎，碾碎粉末。瓶装玉米倒出来，沥干水，将水淀粉撒到玉米上，和匀。让每一颗玉米均匀的沾有木薯淀粉，切记不能让苞米之间发生黏连，将多余木薯淀粉筛掉。
3、干煸又称煸炒，是一种较短时间加热成菜的 *** ，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，至原料见油不见水汁。
4、用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜凉拌黄瓜。
5、仅仅这两点就让人们很难不喜欢它！如果你还没有吃过这炖鸡和蘑菇，不要错过它。找个机会快速尝试一下。它一定会给你带来味蕾盛宴！ 这道菜成本2块钱，却有着20块钱的颜值，我给它取名“花开富贵”，寓意富贵吉祥。
6、龙台长茄子食物：长茄子500g、肉沫100g、葱、姜、蒜、朝天椒、野山椒、米酒、五香粉、生抽酱油、耗油、糖、豆掰酱、豆豉做法：腌猪肉（米酒一汤匙，五香粉两匙，生姜沫，生抽酱油一汤匙，耗油半汤勺）。
酸豆角炒肉原材料：酸豇豆250g，肉馅100g，米酒1汤勺，生抽酱油2汤勺，老抽王小勺，白胡椒粉少量，辣椒干10个，糖小勺，姜1块，植物油适当。
直接把肉丸子和海带丝不太好熟食材放进锅里，煮到八九分熟。再倒入金针菜、香菇和木耳。
大约炒到猪蹄所有着色，皮有缩紧；添加适量水，和泡开的平菇烧开；随后用小火渐渐地焖一个小时；最终倒进红皮花生再次炖煮一个小时，拿筷子能够轻松戳入就立马熄火。拔丝土豆原材料：马铃薯，白砂糖。
今天要 *** 的是一道小炒菜，不过里面加入了大家都爱吃的虾仁哦，蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。把新鲜虾仁搭配脆口的蒜苔一起炒，非常鲜美哟。
虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。
蒜苔炒虾仁的做法 虾仁洗净，沥干水待用。虾仁中加生粉，伴匀待用。不粘锅中，放少许油烧热，加生姜，中火，放虾仁，翻炒干水份，加料酒，少许盐翻炒，再倒入适量生抽。虾仁变红起锅，放置一旁待用。
鲜虾剥出虾仁，加盐、料酒、淀粉少许稍腌制。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝，锅中热油，放入虾仁炒至变色，盛出待用。另起锅，炒香葱姜辣椒，倒入蒜苔，翻炒片刻，然后调入蚝油和盐。
口味咸香，蒜苔吃起又脆又嫩，虾仁紧致又Q弹，口感非常的好。蒜苔炒虾仁，是我们这边一道十分普通的家常菜。虽然很普通，但也不是人人都能做出来美味可口。这道菜的关键点取决于虾仁的烹制。
虾去掉虾头虾壳虾线加入少许料酒少许白糖和酱油少许盐和胡椒粉少许芝麻油少许生粉，搅拌一下，腌制半个小时。大蒜切段，蒜头跟蒜叶分开。生姜切丝，蒜切片。
虾仁的12种吃法大全有：鲜虾仁拌沙拉、蒜香虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒面、咖喱虾仁、红烧虾仁、水煮虾仁、咖喱椰汁虾仁汤、虾仁炸云吞、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁烤串。
香炸虾球 原材料：鲜虾300g，香炸粉50g，生鸡蛋2个。调味品：盐、木薯淀粉适当。作法：将1个生鸡蛋搅弄成鸡蛋液，此外1个生鸡蛋取鸡蛋清。
首先将虾去除虾线剪掉虾头，放人煮锅，加人约3片姜，倒入适量料酒，水开后煮约三分钟即可。煮熟的虾放人冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。
冰冻大海虾好吃又简单的做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。
