做土豆有什么简单又好吃的烹饪 *** (用土豆做什么家常菜好吃)
做土豆有什么简单又好吃的烹饪 *** (用土豆做什么家常菜好吃)
做法：土豆洗净去皮切适当大小；香菜、生姜切碎备用。煮锅中加入适量水，水量以没过土豆1cm为宜，调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用。炒锅中倒入油，中火加热，爆香生姜碎。
1、之一种做法，土豆炒肉丝，食材 瘦肉 100克 土豆 200克 蒜瓣 3个 红辣椒 1个 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 十三香 3克 鸡精 3克 *** /步骤 备齐食材。
2、土豆2个， 黑胡椒粉4克， 盐1茶匙， 香葱2根， 油30克， 葱段3段，做法：香葱清洗干净，切成葱花。土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。
3、土豆切丝，浸入水中，防止氧化变色。 锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋，这样土豆丝更香脆。 加点花椒才更香，花椒爆香后捞出不要，以免吃菜时吃到整粒花椒。 如果喜欢清脆的口感，一般断生后就可以起锅。
4、①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
5、烤土豆片：将土豆切片，洋葱切丝，牛肉切片，加入胡椒、白糖、味精、盐、生抽等调料，按层次铺在烤盘上，烤制约30分钟，即可享用美味。 炝土豆丝：主料为土豆，辅料包括豆油、花椒粒、干红辣椒等。
香煎土豆饼 1 土豆去皮.切成细丝.浸泡在清水中待用。2 取一大碗.放入鸡蛋.清水和面粉.将其混合拌匀.调成浓稠的面糊。3 土豆丝捞起沥干水.加入面糊中.一同搅拌均匀。
干锅土豆片 干锅土豆片，干锅花菜，干锅千页豆腐等等一系列的干锅菜，都是志慧我比较喜欢的，其中尤其喜欢干锅土豆。准备土豆大概两三个，一块腊肉，还有洋葱以及青辣椒和红辣椒几个。
卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。
之一种做法，土豆炒肉丝，食材 瘦肉 100克 土豆 200克 蒜瓣 3个 红辣椒 1个 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 十三香 3克 鸡精 3克 *** /步骤 备齐食材。
简单、省心、好吃的下饭菜，可以 *** 味蕾，每次做都能吃两碗米饭。主料：土豆、童子鸡 辅料：葱段、姜片、咖喱块、料酒 做法：童子鸡买来洗净，切块，可以用淘米水浸泡去除血水。土豆去皮切块，浸泡清水。
倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。凉炝香辣土豆 原料： 土豆、蒜末、辣椒面。
。将土豆加入调味料中，加入芡汁，煮成锅，撒上葱花。
土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条；葱白切成5厘米长的段；大蒜剥去蒜衣洗净切片；姜洗净去皮切末。勺内放油加热至八成热时，把土豆条用水洗一下控净水，放入淀粉中沾一薄层干淀粉，放油中炸透捞出。
照烧黄瓜土豆 （1）土豆两个、黄瓜半条、洋葱少许、料酒一勺、酱油一勺、生抽两勺、蜂蜜一勺、色拉油适量。（2）土豆削皮洗净切小块，下油锅炸至金黄捞出待用。
土豆9种做法孜然麻辣土豆片土豆切5mm左右的厚片，准备辣椒面芝麻，孜然粉孜适量盐，半勺糖、一勺鸡精备用，土豆片煎至表面焦脆，倒入两勺生抽，撒上准备好的调料，撒上葱花。
一道特色本帮家常菜，软糯可口却是非常地简单和好吃。主料：土豆、刀豆 辅料：生抽、老抽、糖 做法：刀豆摘去两头去茎，长的刀豆拗两半。土豆去皮切条，浸泡清水。2。
香煎土豆片 食材 土豆两个，蒜三瓣，豆瓣酱一勺 做法步骤 1：土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。
孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
做法：卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。
做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。接下来准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用。鸡蛋磕碗中打散，这时看下锅中土豆片，用筷子能轻松穿透就熟了，取出放碗中，用勺子压成泥。
土豆2个， 黑胡椒粉4克， 盐1茶匙， 香葱2根， 油30克， 葱段3段，做法：香葱清洗干净，切成葱花。土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。
1、酸辣土豆丝的做法和步骤 250克土豆切丝，浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋，煮开后30秒左右，马上关火，捞出浸入凉水中泡一下。
2、烤，土豆泥，切片或切丝与其他菜肴炒，可切块红烧，可用于炖红烧肉、排骨、牛肉、鸡鸭羊肉等。我是北方人，基本是吃土豆长大的。我喜欢吃土豆配各种肉，最喜欢红烧。土豆淀粉含量高，可以替代主食。
3、主要还是烧土豆，烧土豆，切滚刀土豆，土豆丁都行，过油！ 油温在五十度左右，下滚刀土豆，炸制黄色，八分熟！ 烧素土豆或烧五花肉都味美可口！ 土豆片或丝：过油炸制九分熟！做椒盐土豆片或丝都味美可。备(盐，辣椒面，花椒面)。
4、土豆的常见做法 青椒炒土豆丝，首先准备青椒两个，拳头大小的土豆丝一个，把青椒用清水冲洗干净，去除种子用刀切成丝装盘备用。
5、之一凉拌土豆丝 土豆切丝，越细越好，用水漂去淀粉，烧一锅开水，放入土豆焯至断生，捞出，过凉水。在上面放葱花，姜丝，盐，醋，香菜，花椒，味精。烧少许热油淋在上面，拌均匀即可。
