方形蛋糕 *** *** (家庭版方形蛋糕的做法简单)

方形蛋糕 *** ***

步骤1：选4个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离；步骤2：打蛋清，加一点盐，加一勺绵白糖，打至有点稠时再放一勺糖，继续打20分钟左右，蛋清打成奶油样；TIP：如果没有打蛋器，可以用三根筷子打蛋清，但是这个 *** 是比较累的。

方形蛋糕怎么做

1、食材：鸡蛋6个，低筋面粉100克，细砂糖75克，色拉油60克，牛奶75克，盐1克，柠檬汁4滴。准备方形蛋糕的磨具。提前裁好了跟模具匹配的两条油纸，交叉垫在模具中。

2、把玉米油放进微波炉加热40秒（只是加热不要煮开）然后把加热好的玉米油倒进盆里，在盆里筛入低筋面粉搅拌均匀。在拌好的面糊里加入牛奶一起搅拌均匀。

3、.模具底部垫上吸油纸，将蛋糕糊倒入8寸方形蛋糕模具，并震荡出大气泡。（7分满即可，多余的可以用小纸杯装着烤）烤箱预热（贝奥45R烤箱），上下火140度，放置倒数第二层，烤50分钟。1出炉后，马上倒扣冷却。

4、蛋糕用纸的 *** *** 如下：准备一张方形彩纸，对折一下，展开，将两侧沿中线对折。再次展开，换一个方形重复以上步骤。将纸张折叠后得到折痕，将纸张翻转过来，并将一角往中心点折叠。

5、 *** 过程：首先根据巧克力海绵蛋糕一文的 *** *** *** 分蛋海绵蛋糕坯。除了不使用可可粉， *** 过程与巧克力海绵蛋糕完全一样（点这里进入）。

6、蛋糕折纸教程首先准备一张方形彩纸，并将纸张对折一下。对折后展开，将两侧沿中线对折。对折后再次展开换一个方形重复以上步骤。纸张折叠后得到折痕，将纸张翻转过来，并将一角往中心点折叠。

蛋糕的做法家庭做法?

把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中（没有的直接用钢化盆也可以，在里面先刷一层油）然后再桌子上轻轻的磕几下，可以将面糊中的小气泡磕出来。

步骤：先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉）搅拌成糊状，不用太粘稠。

家庭自制蛋糕的做法

）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。6）蛋糕待凉后从烤盘取出。7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。

鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。

先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。

步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤4 小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。

裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀，无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。

烤箱做蛋糕（家庭版）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。

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