今天阿莫来给大家分享一些关于能用巧克力蒸馒头吗怎么做巧克力馒头呢方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、擀压好后,继续揉搓。揉搓成光滑细腻的面团。再把面团搓成一条圆长条。用塑料刮刀块成一个个馒头,预留一定的空隙,均匀的排在蒸锅里(锅里的水预热至30度左右)。盖盖子醒发30分钟。
2、卷成条状,白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头,反之,可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。用锋利的刀切成均等的份,两头的可把它们两个对接起来,呈牛角状,或者单个竖放,蒸出来的就是漂亮的双色花朵馒头。
3、主料:奶油巧克力馒头辅料:白糖用料:自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法:用约40度的热水将面粉揉和成面团(揉约十分钟以上),用湿布盖上静置二十分钟。
4、巧克力馒头材料:(可以做12个)中筋面粉300g、水150g、巧克力15g、干酵母3g、细砂糖30g、猪油10g(可不放)。步骤:然后把所有材料混合,盖湿布冰箱静置15分钟(帮助水合)。
*** *** :将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母,加入巧克力液,适量温水。搅拌均匀和成面团,放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开,摆好馒头,蒸8分钟。
巧克力粉蒸馒头 *** 做法所有材料混合。放入面包机,启动和面程序。三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。
步骤:将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后,加入其中一个面团,揉匀。
*** *** :主料:奶油巧克力馒头辅料:白糖用料:自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法:用约40度的热水将面粉揉和成面团(揉约十分钟以上),用湿布盖上静置二十分钟。
超市中有花式馒头在售卖,看着比较漂亮可爱,拥有着各种各样的造型以及多种的口味,有的孩子酷爱巧克力的味道,能不能将巧克力做成馒头,巧克力花卷馒头的做法是什么?拥有什么样的配方?下面先看下相关图片。
【巧克力馒头】主要材料:普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺,温水180毫升,巧克力40克(可可粉)。
1、个人偏爱用高筋面粉做馒头,吃不完的馒头放冰箱冷冻冷藏保存都可以,早上拿出来,稍℡☎联系:蒸一下,就能恢复刚出锅时喧软的口感,更好不要用℡☎联系:波炉加热,不然口感差很多。
2、鸡蛋5个,无盐黄油100克,66%巧克力180克,低筋面粉15克,可可粉30克,细砂糖75克。融化巧克力保温水,倒入黄油,搅拌至光滑。将蛋黄和蛋清分开,将蛋清放入冰箱,在蛋黄中加入30克白糖,搅拌均匀。
3、巧克力可以化开和面。材料:巧克力适量、面粉适量、酵母适量 *** *** :将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母,加入巧克力液,适量温水。搅拌均匀和成面团,放在一边醒发。发好的面团揉成长条。
把馒头生坯间隔放入刷了油的笼屉中,盖上盖子,松弛30分钟。这个配方的量我蒸了两笼屉小馒头。蒸制:大火烧开水后,转中小火蒸12分钟,关火后要等3分钟后,再开盖取出食用。
将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母,加入巧克力液,适量温水。搅拌均匀和成面团,放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开,摆好馒头,蒸8分钟。
食材:面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖,可可粉,酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。
步骤:将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后,加入其中一个面团,揉匀。
巧克力粉蒸馒头 *** 做法所有材料混合。放入面包机,启动和面程序。三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。
把两白面皮同可可面皮叠合,再用擀面杖擀一会,让两张面皮紧贴在一起,把面皮对半切开。12卷成条状,白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头,反之,可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。
将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母,加入巧克力液,适量温水。搅拌均匀和成面团,放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开,摆好馒头,蒸8分钟。
*** *** :主料:奶油巧克力馒头辅料:白糖用料:自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法:用约40度的热水将面粉揉和成面团(揉约十分钟以上),用湿布盖上静置二十分钟。
食材:面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖,可可粉,酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。
食材:自发粉300克、巧克力4块、白糖适量、盐3克、牛奶150毫升。步骤:将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。
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