做法:事先准备:烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。
肉丸汤的做法:、准备好材料、锅中浇开水,倒入葱姜煮开、倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
汤:小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 制作步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。制作步骤 2 再放入豆腐,捏碎搅匀。手上沾水,将肉馅搓圆成丸子。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
、烧沸后加入丸子。1稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。1最后撒上葱花即可出锅。1肉丸子制作完成。
第一将牛肉搅成馅(最好买肥瘦都有的牛肉馅。
1、个 辅料 姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 紫菜 适量 步骤 将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下(这紫菜很干净,不用浸泡),撕成小块,备用。汤锅加水、姜丝,烧开。下丸子,大火烧开。
2、白丸子的做法步骤 把五花肉,葱姜,山药都剁碎备用;注:不能用机器打碎,否则做出的没有口感。山药可以用刀面拍碎。 粉条放在锅里煮软,立刻捞出,沥去多余水分,剁碎;注:不能放凉水里冰。
3、制作时间:10分钟内用餐人数:步骤 1 将菠菜焯好,捞出控水,晾凉,切段。2 锅里放入适量水,烧开。3 水开放入丸子和菠菜。4 放入五香粉。5 放入精盐。
4、丸子汤好吃又简单的做法如下:工具/材料:猪肉400克、排骨、生姜、花椒、葱末适量、姜末适量、少许盐、少许胡椒粉、料酒适量、番茄、鸡蛋、冬瓜、清水、菜板、玉米淀粉、勺子、锅、味精。
做法:首先将姜切成姜末以后放入到碗中。肉末清洗干净沥干水分以后也是放入到姜末中,然后依次加入适量的老抽、蚝油、盐以后完全的搅拌均匀。搅拌好的肉末挤成丸子的形状以后备用。
鸡蛋 1个 料酒,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉 适量 猪肉丸子汤的做法 500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和1大勺料酒。2小勺盐。
食材换一换食材 猪肉 适量 鸡蛋 一个 香菜 适量 大料 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤分步阅读 1 /3 把肉剁馅肉(选择最好有点肥肉的),适当加些葱!最好剁碎些,会更细腻。放入碗中。
鸡蛋肉丸汤的做法 葱花切碎备用。一袋鸡脯丸子备用。鸡蛋打碎,备用。放入少许油热锅。把葱花爆香。把水加入锅中,煮开凉水。等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤6把水加入锅中,煮开凉水。鸡蛋肉丸汤的做法步骤7等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。鸡蛋肉丸汤的做法步骤8把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。鸡蛋肉丸汤的做法步骤9煮的过程加入少许食盐。