今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦炒蛋荷包蛋怎么炒西葫芦炒鸡蛋 这道家常菜的食谱和 *** 技巧方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、西葫芦切薄片。料汁:两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。鸡蛋打散炒熟捞出备用。蒜末炒香加入西葫芦翻炒至变软,加入鸡蛋,加入料汁翻炒。炒至汤汁浓稠。
2、准备食材首先要准备好所需的食材,包括西葫芦、鸡蛋、生姜、蒜、盐、酱油、料酒和食用油。西葫芦切成条状备用,生姜和蒜切成末备用。
3、将西葫芦去皮切片,鸡蛋加入一克盐打散备用,香葱切成小段备用。锅中烧油。油热后倒入打好的鸡蛋炒散盛出备用。锅中倒入少许底油爆香一半的香葱碎。倒入西葫芦片翻炒至八成熟,再加入2克盐翻炒均匀。
4、西葫芦去皮去瓢洗净切片,鸡蛋打散备用。起锅烧油,油热后放入蛋液翻炒至7成熟盛出备用。锅内加少量油烧热,再倒入西葫芦片、剁椒、食盐快火翻炒均匀。
5、秒后加入炒好的鸡蛋,大火翻炒几下即可出锅。(鸡蛋一定要最后加入,因为鸡蛋炖时间长了会有蛋腥味)在西葫芦炒鸡蛋的基础上加入了一些木耳,不仅增加了这道菜的色泽,同时也让这道菜的营养更加丰富。
将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋,打散,拌匀。炒鸡蛋多加点油,这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油,将西红柿放入锅中,用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。
西葫芦炒鸡蛋准备食材:西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
步骤:料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。
1、西葫芦切薄片。料汁:两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。鸡蛋打散炒熟捞出备用。蒜末炒香加入西葫芦翻炒至变软,加入鸡蛋,加入料汁翻炒。炒至汤汁浓稠。
2、西葫芦洗干净切片,调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺,盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌)锅内倒油,炒熟鸡蛋盛出;爆香葱蒜,放入西葫芦翻炒;西葫芦变软放入鸡蛋,倒入料汁煮2分钟;放入葱段盛出即可。
3、料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助