如何炖三文鱼(黄焖三文鱼的做法)
如何炖三文鱼(黄焖三文鱼的做法)
用勺子轻轻搅拌，让调料融入清水中，盖上锅盖，大火烧开，转为小火炖上30分钟。当锅中汤汁仅仅填锅底时就可以起锅了，装盘，放上洗干净的几根香菜点缀旁边，淋上锅内剩余汤汁，色香味俱全的清炖三文鱼就好了。
1、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
2、（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。
3、买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。将三文鱼稍微整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。
三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。
准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。
红烧三文鱼头的做法步骤 鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。
材料：三文鱼头 半只，葱段、姜片、料酒 适量，黑胡椒 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量。三文鱼头剁开半只，洗净，沥水。用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可。
将三文鱼洗净，切成两段放入盘中，三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末，再剁点剁椒，将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。
推荐几种比较容易的三文鱼烹饪 *** 三文刺身（生鱼片） 三文刺身（生鱼片）一：主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。辅料：绿芥末酱、日本万字酱油（或美极酱油）、黄瓜1段。
包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。每一面都煎一分钟，最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟，就可以吃了！鱼皮很脆很香的！鱼肉部分也非常嫩。
三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。
洗好鱼后用厨房纸巾轻拍鱼身将水吸干，然后剪去鱼鳍以免鱼在烤箱里着火。如果三文鱼太长放不进烤箱，就用快刀切掉鱼头和鱼尾。将一张锡纸揉成一团也塞到鱼腔内，这样做能使鱼在烤盘和菜盘上保持挺立姿态。
1、鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。
2、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
3、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。
4、三文鱼寿司的做法步骤 大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入寿司酱油，腌制10分钟。三文鱼切片，抹花雕。
5、做法 取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片；将三文鱼片置于冰渣上面；准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
6、香煎三文鱼的做法 用料：三文鱼8两、红葱头、姜、葱、盐、黑椒粉、白葡萄酒 做法：将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅，猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。
1、香煎三文鱼（1）原料：主料——三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只；辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
2、香煎三文鱼 材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
3、三文鱼鲜蔬沙拉 做法：先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟；然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟，拆散成小块；最后将所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
4、吃法一：锅烤三文鱼片 三文鱼切厚片，撒一丁点白糖和料酒腌几分钟。开小火，把鱼片平放在不粘锅上，轻轻烤一下，一面变色就翻个面，到两面都充分变色就可以盛盘了。
5、三文鱼的10种吃法是：生吃、烤三文鱼、三文鱼粥、烟熏三文鱼、三文鱼头汤、意面三文鱼、三文鱼沙拉、香煎三文鱼、三文鱼汉堡、三文鱼三明治。生吃 生三文鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用 *** 了。
