糖醋小排 原料:小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量,生姜、葱花少许。做法: 小排洗净切成2厘米段。 油热后放入小排煎至两面金黄色,盛出待用。
1、青瓜拌海参的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 青瓜拌海参的 *** 材料:主料:水发海参150克,黄瓜50克。调料:蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。
2、一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。
3、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
1、虎皮青椒食物:辣椒一斤、生姜大蒜适当、料汁一份(一茶匙老抽王、一茶匙陈醋、一大半茶勺白砂糖、二茶勺生抽酱油)、芡粉小半碗作法:调酱汁:1茶勺老抽王+1茶勺陈醋+一大半茶勺白砂糖+1茶勺生抽酱油调均匀预留。
2、锅添加食用油烧沸七成热,放入油炸小鱼文火炸3min至色泽诱人捞起来。
3、肥肠捞起来。切片,辣椒干切条。锅里加一点油,走红,下辣椒干爆香,添加肥肠煸干就可以。
4、将五花肉放进干扁至肉掉色放干辣椒段、姜、蒜再次爆锅,直至肉粉色变淡黄,煮出植物油脂,葱姜炒香放进卷心菜,放盐、耗油、生抽酱油,渐渐地炒到大白菜变松加一点麻椒油、芝麻油就可以。
1、《最基本的家常菜100道》是2008年由中国纺织出版社出版的图书,作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜。最基本的家常菜,经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷。
2、种最常吃的家常菜菜名:30种最常吃的家常菜 农家炖三色农家尖椒鸡农家小炒肉 农家小豆腐糖拌菜心麻酱白菜丝蚂蚁上树炒虾仁鸡蛋 糖醋煎蒸大排拔丝土豆锅爆肉 糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁家庭请客必备20道一菜。
3、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
1、之一道~【猪肉炖粉条】猪肉炖粉条,东北名菜香甜可口,肉香而不腻,红薯粉条吸尽了料汁,滑滑带些小劲道,特别好吃哦。
2、如果不想煎土豆,能够在墙上刷层油,撒上盐、五香粉及其干辣椒粉后放入烤箱烤熟就可以 豆芽炒粉丝原材料:豆芽菜、粉丝们、葱、辣椒干、十三香、盐、味精、醋、植物油 做法:1,用小水泡做发粉。
3、醋溜土豆丝,麻婆豆腐,蚝油生菜,水煮肉片,这几道美食都非常的有特色,特别的下饭,非常有营养。
梅干菜扣肉原材料:五花肉;霉干菜;葱蒜;米酒;生抽;八角(八角茴香);盐;糖;少量木薯淀粉(无需也可以);流程:五花肉一整块放进热水中汆烫,除去白沫后,添加葱、姜、米酒煮20min。
丝条草鱼原材料:草鱼、萝卜、植物油、葱、姜、鸡精、食用盐、醋做法:鱼屠宰,除去内脏器官,解决清洗,沥干水。萝卜切成丝。姜切丝。葱切条。凉锅下油,将鱼放进,油炸至鱼片呈金黄。倒进冷水。
啤酒鸭【原材料】半片鸭1只,磨芋200g,啤洒1听,生抽酱油3汤勺,白砂糖2茶勺,盐1茶勺,米酒1汤勺,味精1勺子,姜4片,蒜3瓣,八角1个,麻椒6粒,小辣椒3根。
西蓝花拌木耳作法首先泡发木耳我一般都是过夜泡不耽搁时间选的是大家东北的秋耳口感脆爽正脸黝黑有光泽反面灰白色整洁闻着没臭味并且每朵都边沿齐整这种黑木耳质量就不错了。
家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。
【牛羊肉炒白萝卜丝】食物:牛里脊肉300克、萝卜1根、米酒2勺、耗油一勺、盐4克、鸡精粉一勺、姜2片、葱3根、生抽酱油一勺。