1、做法:将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,等面包桶凉后倒入少许牛奶。倒入1小袋益生菌拌匀,再倒入剩下的牛奶。面包桶放入面包机,盖上盖,选择“酸奶”模式。
步骤:制作方法超级简单的,我们只要把所有的材料都放进面包机中,看面包机上有没有搅拌的按钮,如果没有就按和面的那个按钮。这样就会把我们的材料给搅拌均匀。搅拌均匀之后,选择酸奶功能键,开始进行制作酸奶。
制备酸奶时,把牛奶倒入容器中,再根据自身需求添加配料。配料不宜加太多,比如发酵剂。加太多发酵剂会导致发酵过度。 等溶液配制好后,再把容器放入面包机,按酸奶键,开始制作酸奶。通常酸奶发酵需要8-12个小时。
把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。 按酸奶功能,8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做,设置完成等著自己发酵就是了。 8时后酸奶就做好了,加上适量蜂蜜,软软的甜甜的就好像内酯豆腐一样,很美味。
1、用热水把面包桶消毒一下,然后倒进1000克纯牛奶。然后加入一包酸奶菌粉和糖粉。搅拌均匀后装进面包机里。选择“酸奶”程序。8小时后,凝固即成功。将制作好的酸奶装入消毒好的玻璃里,然后放进冰箱冷藏。主料:纯牛奶1000克。
2、烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍(酸奶桶的盖子也要烫)。倒入一瓶纯牛奶(250ml)一瓶的。倒入100ml老酸奶用勺子搅匀,如果要加糖就在这一步加了,要把糖搅匀我因为要配果酱吃的,不加糖。
3、放入冰箱冷藏食用。美的面包机做酸奶时可以把生的牛奶直接倒进酸奶桶里这 已经制作好的酸奶里面有大量乳酸菌,将其加入牛奶中后,在合适的温度下,乳酸菌就会开始大量繁殖并发酵牛奶中的乳糖,使牛奶转化为酸奶。
做法:将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,等面包桶凉后倒入少许牛奶。 倒入1小袋益生菌拌匀,再倒入剩下的牛奶。 面包桶放入面包机,盖上盖,选择“酸奶”模式。
用热水把面包桶消毒一下,然后倒进1000克纯牛奶。然后加入一包酸奶菌粉和糖粉。搅拌均匀后装进面包机里。选择“酸奶”程序。8小时后,凝固即成功。将制作好的酸奶装入消毒好的玻璃里,然后放进冰箱冷藏。主料:纯牛奶1000克。
烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍(酸奶桶的盖子也要烫)。倒入一瓶纯牛奶(250ml)一瓶的。倒入100ml老酸奶用勺子搅匀,如果要加糖就在这一步加了,要把糖搅匀我因为要配果酱吃的,不加糖。
用面包机做酸奶:按照面包机提供的配料将牛奶和菌种放进酸奶发酵桶。启动面包机酸奶或米酒制作选项,大约24——36小时后,制作完成。如果没有制作酸奶的菌种,也可以按照 现有酸奶与牛奶1:5或1:10的比例混合制作。
东菱面包机做酸奶的方法 把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。 按酸奶功能,8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做,设置完成等著自己发酵就是了。
制作步骤:面包机洗干净,用开水烫一下。放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)放入纯牛奶。(牛奶要先放置一会)搅拌一下。选面包机酸奶程序,时间8个小时。