卖馒头无论在农村还是在城市,无论在南方或北方应该都没问题,尤其在北方以馒头为主食的地方可能生意会更好,但是这些地方卖馒头的也很多,竞争力会很大。
1、用酵母发面做馒头的步骤如下:2g酵母粉倒入温水中,溶化开,加入5g白糖倒入300g面粉,用筷子转圈,分次加温水,将面和成面丝,无干面的情况下,揉成面团,保鲜膜封住碗口,放在温暖的地方等待发酵。
2、准备好500ml温水,冬季时水温应控制在35℃左右,夏季时可以稍低。取其中的150ml温水注入一个碗中。将干酵母15g融入碗中的150ml温水中,形成乳白色的酵母溶液备用。
3、准备所需食材。除50克中筋面粉外把所有食材都放入面包机内桶。用筷子搅拌一下,将面包机内桶放入面包机里。启动和面功能键,和面20分钟。和成面团后停机,让面团静置5分钟,再次启动和面团键揉面10分钟。
4、选用规格为5克的干酵母1袋,1000克面粉用5克酵母。若酵母常温下存放时间过长,可适当增加酵母的用量。酵母用温水搅拌化开,温水以不烫手为宜。将搅拌好的酵母水倒入面粉中和面,若和面缺水,可再加温水。
这也是为什么有的好好的,有的又黑又硬的一方面原因。发酵过度。因为给馒头进行整形有个先后顺序,可能先滚圆的馒头,有些发酵过度,而发酵过度的馒头,面团的筋力会有点泄,出锅的时候遇到冷气,也会造成迅速收缩。
所以,馒头蒸出来发硬的主要原因就是面没有发好,不够蓬松导致的。
发酵和揉面时间不够。发面用酵母粉发面更营养,加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多。发酵的时候可根据天气而定,夏天发时间短一些,冬天则长一些。
越是被催婚,就越是不能慌啊 既然亲戚们好心去催婚,那你就平淡地看待这个问题就行,当大家问起来的话,你可以坦然地和亲戚谈论。毕竟到了年龄,遇到被长辈催婚的情形是难以避免的。
好比我所在的班级是以有个非常出色的班主任而著名的,1班是以入学考一概在500分上傲然的,还有你所在的5班和另一个6半是以收费生为大多数而定性的。 不知道是一种什么心态促成了大家对5班和6班的关注远胜过成绩优秀的1班。
好朋友之间的关系随着时间和一些事情的发生而变淡。从小玩到大的朋友,也可能是会因为一些小矛盾,或者是一些经历的事情,而让对方看清楚了对方是一个怎样的人,关系慢慢的就会淡。
看到很多人问过这个问题,都是拐卖后如何逃离有说先服从伺机逃跑有说想办法通知警方但没怎么见过如何防止的。
1、不过开馒头店,要注意几点:店址一定要选在人群集中的区域;馒头是即食入口食品,要严把质量关,不要添加食品卫生监督部门禁止的添加剂;保证份量足,口味好。卖馒头赚得是辛苦钱。
2、只要够勤快努力,利润是可以 一袋面50斤,市场上卖5-6角钱的馒头,可以出280-290个左右。房租在2W元的每天开门就是50元,加上水电每天20元,每天你只要保证做2袋面,就有的挣钱了。
3、(3),保证质量,份量比馒头店的馒头稍微多一点,价钱一样的卖。这完全是出于没有房租等开支,保证当天销售完“经营策略”。无论开店卖馒头、还是家里做慢头,都是自己在做。