把三文鱼肉切成小块儿。用刀剁成泥状。加入鸡蛋清,并搅拌均匀。加入少许淀粉(也叫生粉)。更好用玉米淀粉,其次是其他种类的淀粉,更好不要用面粉,因为面粉的口感会比较硬,有一种死面的感觉。加入少许盐调味。
1、之一步、三文鱼、葱打成泥。第二步、面包碎打成屑。
2、去掉三文鱼的鱼皮,如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。ps:如果宝宝对三文鱼的鱼腥味比较敏感,可以用柠檬片腌一小会。用刀剁成泥状。一定要剁到鱼肉有些粘性的状态,比较容易做成丸子。加入鸡蛋清,并搅拌均匀。
3、去好鱼刺的鱼肉,剁成鱼泥,再备点胡萝卜泥,葱末,生粉。加盐,调味粉合匀。做成丸子,放进锅里蒸熟,即可。摆盘咯~!小贴士 取鱼肉去刺,再剁成泥。有搅拌机,用搅拌机磨成鱼泥,蔬菜泥更省事。
1、酥炸三文鱼,将冰冻三文鱼洗净,分割成细片,加入淀粉、盐和油,拌匀,然后放入油锅中油炸,这样炸好的三文鱼片酥脆可口,是一种深受欢迎的美食。
2、直接蘸调料吃(调料制法:食醋、少许白糖、几颗细盐、少许酱油、可根据口味加入芥末等辅料充分拌匀即可蘸食)。
3、生鱼片:将冰冻三文鱼切成薄片,搭配酱油、芥末和芝麻油,简单而美味。 烤鱼:将三文鱼放在烤盘上,搭配柠檬、大蒜和香草,烤15-20分钟,口感鲜美。
4、冷冻的三文鱼怎么吃比较好 冷冻过的三文鱼比较容易滋生细菌,建议可以煎着吃或是放入烤箱,具体是以下做法为主。先将三文鱼洗净,沥干水分。三文鱼的表面上抹上牛至叶、黑胡椒面碎、食盐。
5、d.将三文鱼取出,去除多余油份,淋上适量的食用油即可。 烤三文鱼 材料:冰冻三文鱼、盐、黑胡椒粉、柠檬片。步骤:a.将三文鱼解冻后洗净,用厨房纸吸干水份。b.在三文鱼两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,按压均匀。
6、因此三文鱼冷冻之后更好是熟吃,具体做法如下:材料:三文鱼、橄榄油、洋葱、食盐、黑胡椒碎、牛至叶。做法:先将三文鱼洗净,沥干水分。然后表面抹上牛至叶、黑胡椒碎、食盐。
1、三文鱼鲜蔬沙拉 (1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
2、大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。
3、吃法一:锅烤三文鱼片 三文鱼切厚片,撒一丁点白糖和料酒腌几分钟。开小火,把鱼片平放在不粘锅上,轻轻烤一下,一面变色就翻个面,到两面都充分变色就可以盛盘了。
4、一盘香喷喷的红烧三文鱼就出锅了。(三)三文鱼炖豆腐 喜欢吃炖食的朋友可要注意了。材料:三文鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉。做法:三文鱼头和豆腐切成块,将豆腐先用热水烫一下。
5、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片;将三文鱼片置于冰渣上面;准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
6、下面,我们为大家介绍几种简单易学的三文鱼做法,让宝宝尽情享受三文鱼的鲜美。软糯可口的三文鱼泥粥将三文鱼切丁,与米饭和鱼汤一同煮至浓稠,最后加盐调味即可。这款粥软糯可口,适合宝宝食用。