今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸糯米馒头糯米馒头的做法,糯米馒头怎么做好吃,糯米馒头的家常方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜,搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼,把做好的馅包在里边,揉成馒头状。
2、糯米馒头的做法糯米粉、糖和清水混合,揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。
3、食材:面粉适量,糯米粉适量,南瓜一小块,水适量,酵母适量。 *** :先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。
1、糯米粉蒸馒头要蒸三十到四十分钟才会熟。糯米面团因为是糯米面做的,所以需要蒸三十到四十分钟才能蒸熟蒸透。蒸的时候要水开上锅蒸,不可以直接冷水下锅蒸。蒸熟之后不能立马开锅,以免热气扑面,冷却一会再出锅。
2、小一点的馒头蒸12分钟,大一点的馒头蒸15分钟左右是指水开之后的时间。
3、糯米粉,加入白砂糖,酵母,水,发酵到两倍大。然后排气后的样子。馒头捏好,成为剂子。放在蒸锅当中,盖上盖子,蒸20分钟。时间到后即可取出,这样就完成了。
4、并分成小份。将小份面团揉成馒头形状,放在蒸笼里。大火蒸煮20分钟,然后等10分钟再揭开锅盖,即可得到糯米粉馒头。总之,糯米粉可以作为馒头的原料之一,但需要与其他食材搭配 *** ,以获得更好的口感和弹性。
1、可以的。材料包括:糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉,白砂糖,酵母,水,揉成面团,放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。
2、是可以的!食材主料糯米粉150g清水110g糖25g开水35g辅料玉米油10g红豆沙适量步骤糯米粉、糖和清水混合,揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。
3、糯米粉是可以做馒头的,但需要加入一些普通面粉才能使馒头更筋道、更有弹性。
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