煎三文鱼鱼尾最好吃的做法三文鱼尾怎样吃

今天阿莫来给大家分享一些关于煎三文鱼鱼尾最好吃的做法三文鱼尾怎样吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、三文鱼尾洗净刮鳞（鱼鳞可以留着），撒盐、黑胡椒碎，滴一点柠檬汁腌制20分钟。少量黄油（或其他油），三文鱼皮含有油脂，所以不需要太多油。小火煎。煎至两面都熟即可。煎的时候再撒一点黑胡椒碎。起锅。

2、．烧热锅，下少许油用慢火煎鱼尾，捞起。2．将蒜头炸至金黄色，捞起。3．锅里留2汤匙油，将调味料全部搅拌均匀再下锅，下鱼尾、蒜头、葱油，慢火煮5分钟，用水将干淀粉勾芡即可上碟。

3、胡萝卜，洋葱切小块，蘑菇切片，蕃茄切大块，香水芹菜及香菜切小段。将鱼鳍和鱼尾带剌的部位切大块，肉部份切成小块备用。锅内放入黄油一块，小火溶化成液态。加入胡萝卜块，洋葱块炒出香味。

4、制作步骤：把鱼尾治净，身上划几刀，煎至二面微黄，倒入料酒去腥，并盖上盖焖半分钟。放入一勺香茅酱，放入蒜末、姜末、剁椒；倒入生抽。并将鱼翻身，把料翻入鱼入煨香。

香煎三文鱼怎么做

制作程序将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。

三文鱼，甜豌豆，小西红柿，黑胡椒碎，海盐，大蒜，迷迭香，柠檬，淡奶油，黄油，橄榄油。

香煎三文鱼的做法如下：步骤一：洗干净的三文鱼里撒入黑胡椒，盐，一勺白葡萄酒，盖保鲜膜腌制半小时。步骤二：锅里放入黄油。黄油彻底融化，放入三文鱼不要马上翻面，底部变硬能铲动再翻。

电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟。

这就是挪威人家平常晚餐的全部内容小贴士三文鱼在煎的过程会出大量的油，因此油只要用一点点。煎鱼是很快的，只要没有血丝就可，时间长了变老了，影响口感。这种吃法是挪威人的吃法。

香煎三文鱼最正宗做法

加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可；最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

香煎三文鱼的做法整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。

将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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