肉松火腿馒头怎么做(蒸肉松馒头辅食怎么蒸好)

肉松火腿馒头怎么做

主料 普通面粉300克 火腿肠1根 鸡蛋1个 辅料酵母3克 白糖1勺 凉白开100克 火腿肠馒头的做法步骤 1 普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。2 300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。

肉松 *** 过程

调出葱姜丝，温水洗净肉上的血沫。控水备用。肉块装入干净食品袋，用擀面杖敲打成肉碎。当然如果你有肉松锤效果更好！把所有调料一次性都加到面包机里，选择果酱程序 开始。让面包机自己加热调味料，不急着加肉碎。

将平底锅至于火上，然后将敲碎的里脊肉倒进锅中，加入少量的白糖和一点生抽，然后翻炒，一直到水分蒸发完为止，其过程需用小火。晾凉肉碎取出炒好的碎肉，摊开晾凉。

生肉加工。去除骨头、皮、脂肪、肌腱和结缔组织，然后将瘦肉连同其纤维粒一起切开，切成肉条，再横切成1寸长的短条状。成分标准。肉松的成分标准很多。

*** 猪肉松的工艺流程(2) 配料 *** 猪肉松的工艺流程(3) 煮制：煮制的时间和加水量应根据肉质老嫩决定。煮肉时间约2-3h。

*** *** ：原料肉的处理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切成3厘米长的短条。煮肉及炒干：把切好的瘦肉放在锅中，加入与肉等量的水，然后分三个阶段进行加工。

下面开始准备食材 首先，我们准备猪里脊肉300克，把上面的肥肉和筋膜去除干净，肉松要用纯瘦肉来做，筋膜和肥肉会影响肉松成型，然后顺着里脊肉的纹理切成均匀薄片，这样肉片更容易炒散、炒成丝状。

肉松在家怎么 ***

1、④ 用锅铲、筷子将肉搅伴碎，用小火翻炒，炒至水气散净后加糖少许。把肉炒成丝状肉松。也可用牛肉作肉松，还可用羊肉、鸡肉、兔肉自制肉松，用后三种肉要用小火炒。否则会有焦味。

2、生肉加工。去除骨头、皮、脂肪、肌腱和结缔组织，然后将瘦肉连同其纤维粒一起切开，切成肉条，再横切成1寸长的短条状。成分标准。肉松的成分标准很多。

3、晾凉肉碎取出炒好的碎肉，摊开晾凉。加工打碎最后准备好多功能榨汁机或者料理机，将晾好的肉碎倒入到机器中进行加工打碎，然后适合宝宝吃的营养美味自制肉松就做好了。

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