白萝卜丸子的做法 白萝卜洗净去皮切片。请点击输入图片描述 再切碎一些放进碎菜器。请点击输入图片描述 把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。请点击输入图片描述 挤去多余的水分。
适量 胡萝卜肉丸子的做法 肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
步骤:准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
胡萝卜肉丸子 1把除了油、面粉和淀粉的所有主辅料都放到一个碗里,搅拌均匀。2放入适量的淀粉和面粉,搅拌成糊糊。3热锅凉油,等油面上起波纹了,就可以挤丸子了。
做法 胡萝卜、香葱、香菜切碎(胡萝卜我是用搅拌机搅的,感觉太碎了不太好)。加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀,再加淀粉、面粉拌匀,面粉要慢慢地加,直至搅成泥状可以挤出团状为止。
淀粉适量 胡萝卜猪肉丸子的做法步骤 胡萝卜,猪肉,鸡蛋,胡椒粉,盐,酱油,葱姜沫,料酒,鸡精,一块儿顺时针搅拌匀,加些玉米面变干一些。 沾些面粉下锅。因为没有淀粉,只能用面粉了 出锅。
油温6成热后,放入肉馅丸,这个时候把火要调到中火。1炸好的丸子。小贴士 胡萝卜肉丸一定要顺着一个方向搅拌,如果你不喜欢肉的,也可以做素的胡萝卜丸。油温一定要掌握好,油6成热以后在放丸子。
牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。白萝卜去皮洗净切块备用。鲜香菇洗净切块备用。锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。
加入凉水后,当水温略微升高时,我们戴上一次性手套,用手攥取牛肉,用虎口攥出圆形丸子,下入到番茄汤底。小心操作不要烫到自己。
牛肉丸子的原料及做法 原料:主料:牛肉(里脊)配料:芹菜洋葱 调料:鲜姜汁酱油、蛋清、盐、橄榄油、淀粉。
材料:牛眼肉1斤5两,洗净。大葱一棵洗净。姜一块洗净去皮。黑木耳水发洗净后约大半饭碗。香菜两小棵洗净。黄瓜洗净去皮。淀粉2-3大匙。鸡蛋2个。油4-5匙,花椒粒10几粒。
汆牛肉丸子的做法 牛肉剁成肉泥,剁的越细越好。猪肥膘同样剁成肉泥。葱姜切成细末。上述三样一起放入碗中加入五香粉,盐,水。顺着一个方向搅打上劲,搅拌时水要一点一点的加。
1、步骤:准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
2、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
3、做法步骤:第1步、萝卜一根,去皮切丝后加盐腌制十余分钟,香菇洗净切片后焯一下水,水开后下锅,十来秒就可以了,冲凉了挤干水份剁碎备用。第2步、老姜切粒,放料理机,加适量水打细。
4、萝卜肉丸子 水灵灵的青萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。
5、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
6、放入丸子复炸3—60秒,丸子呈略深的金黄色时控油捞出。小贴士 关键: 刨好的萝卜丝要先用盐杀出水分,这样便于丸子成形,丸子也不会太湿。 面粉要用中筋面粉,用量也不能过多,主要起粘合剂的作用。
根 辅料 盐少许 鸡精少许 酱油2勺 十三香少许 芝麻油2勺 葱花适量 淀粉3勺 蛋清适量 炸萝卜猪肉丸子的做法 1 白萝卜擦成丝,再剁碎。2 猪肉剁碎,最好肥瘦2比8,加点肥肉的更香。3 肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。
制作步骤:准备好原材料。肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲。再加入生姜粉。顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用。萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐。
做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
白萝卜猪肉丸子汤的做法 准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
1、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
2、准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。将豆腐切丁儿放入盆中。
3、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
4、做法步骤:第1步、萝卜一根,去皮切丝后加盐腌制十余分钟,香菇洗净切片后焯一下水,水开后下锅,十来秒就可以了,冲凉了挤干水份剁碎备用。第2步、老姜切粒,放料理机,加适量水打细。
5、炸萝卜丝丸子 准备食材:一个白萝卜,一个胡萝卜,青椒,玉米面粉,淀粉,鸡蛋,食用盐,十三香。首先把萝卜都洗干净,削皮之后,切成细丝放入干净的容器中。再把青椒切成丁,和萝卜丝搅拌在一起。
6、根 辅料 盐少许 鸡精少许 酱油2勺 十三香少许 芝麻油2勺 葱花适量 淀粉3勺 蛋清适量 炸萝卜猪肉丸子的做法 1 白萝卜擦成丝,再剁碎。2 猪肉剁碎,最好肥瘦2比8,加点肥肉的更香。3 肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。