1、西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。2 鸡蛋三个。3 西葫芦切成菱形片。4 番茄切成滚刀块。5 鸡蛋打到碗里搅匀,锅中放油烧至四成热,倒入蛋液煸炒。6 炒匀装盘备用。7 锅中留底油,放入葱、姜沫煸香。
炒匀以后放食用盐和少量生抽提味,炒熟以后直接出锅就可以。
西葫芦炒菜好吃的方法一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。
小贴士:鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。通过上边的介绍我们能够学会两种西葫芦炒鸡蛋的家常做法。
好吃的西葫芦做法有:西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备:西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤,斜刀切片,洗净待用。
技巧 最简单的东西就是最美味的味道,鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。练习2:一道家常菜,食材简单,好吃即食。材料 1个西葫芦 三个鸡蛋 适当的盐 1个西红柿 2克油 西葫芦炒鸡蛋的做法 将西红柿切成丁备用。
西红柿炒鸡蛋:原料:熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;配料:盐、糖、食用油、料酒少许。做法:西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。
【原料】西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、色拉油 【做法】西葫芦刨去外皮,挖去瓜囊,切成丝,用盐腌制片刻。鸡蛋打散,加少许盐,鸡精,筛入面粉成糊状。西葫芦出水后稍稍挤干,倒入面糊里搅拌均匀。
不去皮的话,吃之前确保清洗干净。买回来的西葫芦的外皮很光滑,实际西葫芦的表面上是有污垢的。西葫芦先放入水池中,用水来回冲洗,去掉西葫芦表面上的浮灰。然后用手来揉搓西葫芦的表面,来回的揉搓。
西葫芦皮是可以吃的,正常情况下是不需要去皮的。一般来说,西葫芦皮是可以吃的,可以不去皮的。这算是吃西葫芦的一种特色,不去皮也可以做出美味来。
炒西葫芦一般是不需要削皮的,但是需要去瓤。如果是比较新鲜的西葫芦,其外皮是比较嫩的,一般不用削皮,但如果是比较老的西葫芦,其外皮会比较干硬,所以通常会将其外皮和瓤都去掉。
再用钢丝球将表皮刷掉或者食用刮皮刀将表皮刮掉即可使用。
若是老的西葫芦中间的芯已经长成的白色的瓜子瓤则需要将其挖去,若是嫩的西葫芦害我形成白色硬壳的瓤则可以不用去除,经过炒制后可以食用。