巧克力馒头:在面粉中加入适量的巧克力粉,揉成面团,发酵后蒸熟即可。1 蜂蜜馒头:在面团中加入适量的蜂蜜,揉匀后发酵,蒸熟即可。 红糖馒头:在面团中加入适量的红糖,揉匀后发酵,蒸熟即可。
1、准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。
2、枣花馒头。用料:低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法:(1)材料放入面包桶,液体在下,面粉在上,糖和酵母分开摆放。(2)选择IMIX程序。
3、花篮馒头: *** 时将馒头面团用刀背按压成竹篮纹路,蒸熟后形状独特,美观可爱。花蛇馒头:将馒头用刀切成细条,然后两头捏成蛇头、蛇尾形状,中间留出一段曲线,造型逼真。
4、十种花样馒头做法如下码轿中:牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。
1、花篮馒头: *** 时将馒头面团用刀背按压成竹篮纹路,蒸熟后形状独特,美观可爱。花蛇馒头:将馒头用刀切成细条,然后两头捏成蛇头、蛇尾形状,中间留出一段曲线,造型逼真。
2、十种花式馒头的做法:塔型馒头、旋转馒头、彩色祥云馒头、蝴蝶飞舞馒头、弹簧馒头、麻花馒头、蝴蝶结馒头、元宝馒头、烧麦馒头、山竹馒头。
3、小鱼馒头:取一小块面团,分别用手和刀将其搓成小鱼的形状,然后摆放在蒸笼中,用旺火蒸10-15分钟即可。金猴奋起馒头:取一块较大的面团,在中央切一个小口,将其向外依次对折,并用刀在表面刻画出猴子的形态。