请教高手,馒头做多了,放冰箱要不要蒸熟了再放进去(蒸多了馒头怎么放冰箱)
请教高手,馒头做多了,放冰箱要不要蒸熟了再放进去(蒸多了馒头怎么放冰箱)
1、馒头当然是蒸熟了再放冰箱冷冻了。如果蒸熟的馒头3天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失。
1、冷藏保存：将馒头放在密封袋或塑料盒里，然后放入冰箱冷藏，这样可以保存2至3天。冷冻保存：保存更长时间就可以将馒头放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻。冷冻可以保存馒头1至2个月，甚至更长时间。
2、蒸好的热馒头放在一旁放凉，不要直接将热馒头放入冰箱，否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内，同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内，在冰箱不停电的情况下，馒头至少可以保存1个月。
3、常温下馒头保存 *** 是冰箱冷藏保存法、冰箱冷冻保存法。冰箱冷藏保存法 不管是买的还是自己蒸的馒头，在保存之前一定要将其放凉，并且保证其表面没有多余的水分。
4、馒头的更佳保存 *** 1 如果是刚蒸出来的馒头，或者还比较热的馒头，我们一定要把它放凉、放到表面没有水分，才能够保存。如果直接保存的话，馒头皮就很容易破碎，看上去不美观。
1、你现在的补救 *** 就是要把她里面再放一点发酵粉里面。
2、感觉是发面时间不够，现在天气凉，时间要适当延长。蒸制的时间不知你用的够不够？用的是自发粉还是老面？老面需要兑碱。用大火蒸制。面粉也很重要，用稍好一些的。
3、发酵时间过长的面团补救办法：最简单的补救办法就是将发酵过度的面团，再次放入些面粉、水、重新和面，再度发酵，可以多蒸出一倍的馒头。
4、不喜欢吃外面买的馒头，将面团多揉搓一会儿，蒸出来的馒头就会更蓬松更选软，就不会出现塌陷的情况。
5、注意点：如果馒头冷却后是湿的放置冷藏室5天会有霉点出来；馒头放置冰箱10天以上会开裂；有馅的馒头先吃，淡馒头放置时间可稍长。 问题二：如何做馒头视频 洗净双手与和面盆。
放入冰箱：将烤好的馒头放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气，然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低，可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。 烘干法：将馒头放在通风良好的阴凉处，让其自然风干。
冷藏保存：将馒头放在密封袋或塑料盒里，然后放入冰箱冷藏，这样可以保存2至3天。冷冻保存：保存更长时间就可以将馒头放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻。冷冻可以保存馒头1至2个月，甚至更长时间。
要将馒头放凉，热馒头是无法直接保存的，里面的水分太多，不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分，馒头皮都会破掉。
覆盖保鲜膜：在对馒头进行保存的时候，我们第2点要注意的是，要在馒头的表面覆盖上一层保鲜膜。因为馒头在保存的过程中，是很容易水分流失的，如果不给它覆盖上一层保鲜膜的话，馒头就会快速流失水分，而变得干燥。
冷藏：将剩余的馍片放入冰箱的冷藏室中，可以保存约1天。 冷冻：将剩余的馍片放入冰箱的冷冻室中，可以保存约1个星期。当你想要吃的时候，可以将其取出，然后进行加热或烤制。
馒头保存在冰箱里的 *** 如下：工具/原料：水盆、食盐、笼布。在盆中或者大碗中加入凉开水，再加入2勺盐搅拌均匀，让盐充分地溶于水中。找一个干净的笼布，放入盐水中浸湿。
将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。
蒸好的馒头用保鲜膜把馒头包裹好。把包好的馒头放入保鲜袋中。把袋子里的空气排干净，进行密封。放进冰箱的冷冻室，可保存10-20天左右。
把塑料袋扎紧，可以保持馒头里的水分不流失，而且可以防止细菌滋生。将它放在冰箱的冷冻层即可。
馒头可以冷冻。将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
常温下馒头保存 *** 是冰箱冷藏保存法、冰箱冷冻保存法。冰箱冷藏保存法 不管是买的还是自己蒸的馒头，在保存之前一定要将其放凉，并且保证其表面没有多余的水分。
馒头的更佳保存 *** 1 如果是刚蒸出来的馒头，或者还比较热的馒头，我们一定要把它放凉、放到表面没有水分，才能够保存。如果直接保存的话，馒头皮就很容易破碎，看上去不美观。
把馒头放在密封的容器里：把馒头放在密封的容器里，在容器的底部放上一些生土豆或1把盐可以有效的防止馒头变干，发霉。也可以将装馒头的`容器放入冰箱冷藏室，这样存上2-3天是没有问题的。
常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，馒头很容易被细菌等℡☎联系：生物入侵，一般放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍℡☎联系：低些，大概可以放2天左右，但更好尽快吃完。
将馍馍放凉了，不可以带著热流放电冰箱里，馍馍造成蒸气，非常容易产生电冰箱里的霜。将晾凉的馍馍放进干净的食品专用型包装袋，要是没有新的食品专用型袋，商场里买东西时的包装袋能够留起_，以便应用。
蒸好的热馒头放在一旁放凉，不要直接将热馒头放入冰箱，否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内，同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内，在冰箱不停电的情况下，馒头至少可以保存1个月。
