牛肉炒萝卜牛肉炒萝卜怎么做
牛肉炒萝卜牛肉炒萝卜怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于牛肉炒萝卜牛肉炒萝卜怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、起锅烧油，下姜丝爆香，倒入牛肉，煸炒至变色，然后捞出备用。步骤9锅中留底油，倒入萝卜丝翻炒。步骤10炒软后放入1勺盐，加入少量水，加盖焖2分钟。
2、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡，浸泡的时间为一个小时左右，这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来，而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右，然后逆着纹路切成丝备用。
3、先把牛肉、姜、红椒和白萝卜都切丝，香菜切3厘米的段，蒜剁茸。2把切好的白萝卜放入事先煮好的沸水中焯2分钟）（加入15g的花生油和5g的盐增加底味）。3焯好之后拿去过一下凉水备用。
4、牛肉切大块，浸泡出血水。锅中放入清水，放入牛肉和姜片，煮开后加点料酒煮出血沫，捞出用温水冲净。锅中放油烧热，加入葱姜炒香。放入牛肉炒到表面微微上色。加入花椒、八角、香叶、冰糖、干椒炒香。
1、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡，浸泡的时间为一个小时左右，这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来，而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右，然后逆着纹路切成丝备用。
2、食材：瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片，然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。
3、第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散，过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。
4、白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
5、牛肉炒红萝卜丝的.做法把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片（横丝切），加盐、料酒腌制十五分钟左右；胡萝卜洗净、去皮切成丝；干红辣椒切成小段；青蒜茎叶分开切成小段备用。
牛肉和白萝卜可以一起吃。家常菜牛肉炖白萝卜就是用牛肉和萝卜放在一起炖。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人食欲大增。
牛肉和白萝卜是可以一起食用的，二者提供的营养素完全不一样，前者是动物高蛋白，后者提供足够的维生素，同时烹调还可以去腥提鲜改善口感。清炖萝卜牛肉的做法牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。
牛肉是可以和萝卜一起吃的，因为它们之间的营养物质是没有任何冲突的，所以我们可以放心食用，不必担心。牛肉中的氨基酸要高于其它的食物，从而促使肌肉增长速度变快，还能增加肌肉的力量。
可以的。牛肉炖萝卜，可以用红皮白心的大萝卜，也可以用白皮的白萝卜。
1、准备材料：牛腩500克、白萝卜1个、料酒1大匙、葱1节、姜1块、花椒1小匙、八角1个、香叶2片、红干椒2个、冰糖适量、黄豆酱油1大匙、豆瓣酱1大匙、油适量、盐适量。牛肉切大块，浸泡出血水。
2、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡，浸泡的时间为一个小时左右，这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来，而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右，然后逆着纹路切成丝备用。
3、将牛肉洗净，横切成薄片，加生抽、鸡粉、糖、绍酒、淀粉、油腌一下。萝卜去皮切成长方形片，放入水中，加姜片、盐煮15分钟，捞出沥干水。
1、白萝卜丝炒牛肉的做法白萝卜去皮切成均匀的丝，干锅（所谓干锅，即不放油，白萝卜丝直接下锅）煸去多余水分，此步为去萝卜气，再炒时不会出汤影响口感。上图为煸好后的白萝卜丝，盛出备用。
2、牛肉炒白萝卜丝冬天吃点白萝卜还是很营养的切的细细的加入牛肉一起炒快手又好吃。原料：牛肉、白萝卜、大蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、姜、料酒、淀粉。
3、白萝卜炒牛肉是一道很有营养价值的菜肴，牛肉富含蛋白质，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，和白萝卜一起炒着吃的口感很好哦。
将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡，浸泡的时间为一个小时左右，这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来，而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右，然后逆着纹路切成丝备用。
将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中，加细盐、姜丝少许辅料、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制10分钟。
做法：白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
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