首先我们先提前将所需食材全部都备好,这样更方便制作中使用,如图所示。先将果蔬粉放入水中融化,然后再放入酵母进行融化,如图所示。
1、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
2、准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁,面粉加入白糖和盐混合均匀,酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟 面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团,手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团,大概十多分钟。
3、第五步,在锅中添上水,隔水放入发酵好的馒头开始蒸,差不多15分钟,馒头蒸熟后关火虚蒸几分钟,出锅。
4、菠菜的量可以根据个人喜好调整,但要注意菠菜汁的比例,以免影响面团的发酵。发酵时间和温度有很大关系,温度低时发酵时间需要延长。二次发酵很关键,可以让馒头更加松软。蒸馒头时水开后再放入蒸屉,可以防止馒头变形。
5、菠菜择洗干净。用煮开的水焯一下菠菜,捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分,放入料理杯中,加入100克水,打成菠菜汁。
1、蔬菜汁馒头的做法大全 菠菜用九阳原汁机榨成汁。 苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用。 南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好。
2、【小清新蔬菜汁馒头卷的做法】食材 西红柿榨汁过滤,黄瓜榨汁过滤,南瓜切片蒸熟过筛成南瓜泥。
3、蔬菜汁馒头的做法 食材:中筋面粉1千克,菠菜汁,紫包菜汁,南瓜泥适量。做法:用蔬菜汁和面,等面发了以后各种颜色擀成面片,然后叠加起来卷成卷,切成两寸宽的一个,然后把侧面向上,另一面用手捏一块堆就成彩色馒头了。
菠菜汁馒头的做法 菠菜洗净,放开水里(加几滴油和盐)焯一下取出,立刻放进冷水里(冰水更好)这样能保持绿色,防止蒸熟后变色太过。请点击输入图片描述 榨成汁,不必过滤,称150克备用。
准备好洗干净的菠菜和面粉。菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌。
里面非常细腻的,而且菠菜汁营养丰富,是小孩子的最爱。备注:你可以不过滤菠菜汁,但成品会粗糙一些,颜色也不会这么艳丽。
菠萝汁可以和面粉一起做馒头。需要的材料有:面粉、糖、酵母、菠萝汁适量、菠菜汁适量、保鲜膜、梳子、牙签。具体步骤如下:首先,在准备好的面粉中倒入适量的酵母,酵母的量可以适量的多一点,这样可以减少发面的时间。
知道小有建树答主 回答量:1936 采纳率:87% 帮助的人:2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 食材准备:菠菜汁105g,酵母2g,普通面粉200g。 详细做法:菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。