红糖馒头要蒸几分钟(糖果型的馒头怎么蒸的好)
红糖馒头要蒸几分钟(糖果型的馒头怎么蒸的好)
红糖馒头蒸20分钟左右就能蒸熟。蒸红糖馒头的时候，需要将成型面球的光滑面向上放入笼内，而且笼内垫布须刷油，防止粘连。上锅蒸制必须用小汽先蒸5分钟，然后改为大汽蒸制15分钟左右即可。
放前面调好的芝麻馅。拧成包子样。放在蒸笼上再醒20分钟，开始蒸15分钟。1蒸好就可以吃了。
原料：面粉500g、酵母粉4g、温水适量、红糖适量。蒸糖包的做法：象做馒头包子一样，要先发面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和面，前提是要保证牛奶的安全性）。
糖包子的做法 食材明细 面粉适量 南瓜适量 黑芝麻适量 牛奶适量 酵母适量 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 1 南瓜切薄片进℡☎联系：波炉叮了六分钟，完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。2 酵母用温牛奶泡开。
分钟以后，我们取出电蒸锅把糖包子上锅蒸一下，通电以后先放上一层湿棉布，水热以后再放上糖包子，开中火蒸15分钟。15分钟以后关火，停几分钟再掀开锅盖，免得糖包子突然遇冷收缩。
蒸包子的做法如下：主料：肉泥（馅料）400g、干木耳15g、四季豆80g、胡萝卜半根、香菇4个、香干10块、葱几根、料酒10ml、盐5g、面粉（包子皮）1000g、酵母粉10g、糖5g。
1、温水化开酵母，静置一会儿。倒入面粉中。和成光滑面团。盖上盖子，放温暖处发酵。发酵至两倍以上就好了。红糖馅：红糖中拌入四分之一面粉，加少许擀碎的芝麻。红豆沙馅是买的现成的。
2、用手将一圈面皮揪住，在中间捏紧。7 倒过来就成了一个糖包。8 在糖包中间将半个枣塞进去。9 上蒸锅摆好，水开后大火蒸10分钟。10 10分钟后开盖出锅就蒸好了。小贴士 糖包内多放点糖更好吃。一定要用发面蒸。
3、将下方面皮往上提，收住。14．小心捏紧各边，依次做好即可。15．蒸锅坐水，在蒸屉上放好蒸烤纸，将糖包坯挨个放在纸上。16．盖锅盖醒3分钟后即可开中火蒸。17．12分钟后关火，在国内焖5分钟后开锅取糖包。
4、蒸糖包的做法：象做馒头包子一样，要先发面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和面，前提是要保证牛奶的安全性）。用温水和面，里面包的就是红糖，就像小时候的一样（当然不爱吃红糖的就用白糖，这个随意）。
5、揉成大面团静置，盖上保鲜膜醒一下。准备少许面粉撒桌上，取一部分出来，搓成长条，切成剂子。分别擀成厚度适中的皮子。放前面调好的芝麻馅。拧成包子样。放在蒸笼上再醒20分钟，开始蒸15分钟。
6、分钟以后，我们取出电蒸锅把糖包子上锅蒸一下，通电以后先放上一层湿棉布，水热以后再放上糖包子，开中火蒸15分钟。15分钟以后关火，停几分钟再掀开锅盖，免得糖包子突然遇冷收缩。
1、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置℡☎联系：温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。
2、所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。
3、红糖馒头的做法步骤 1 材料图：500克面粉。2 500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。
4、在面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗，再揉成光滑的面团。将揉好的面团放在温暖处发酵，至2—5倍大。将发酵的面团揉匀排出气体，揪成大小均匀的剂子，将揪好的剂子依次揉成馒头毛坯。
5、具体步骤如下：用温水把红糖和酵母化开，温度要控制好，不然高温会使酵母死亡，发酵不彻底，面团会变成死面。将红糖水分次倒入面粉中用筷子和成絮状。
