1、将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。上笼蒸一刻钟。
做法 将小米洗净,用水浸泡一个晚上,而后加适量水,煮法与大米饭相同。煮好后,放入研钵内,用研捧捣烂,边捣边加红糖,捣好后加入藕粉,用手团成适当的大小。
年糕新鲜,切起来也是很省力的,做的这款保健粥是需要切成薄薄的片,这就要求年糕是新鲜的,不然很难切。先把年糕切成薄片备用。砂锅里加入纯净水,加入小米烧开,改小火熬约10分钟。
小米面粘糕的做法 黄米面放盆里,一手倒水一手用筷子搅拌,至全部面粉成为小疙瘩,无干粉即可。开水上笼隔水蒸25分钟。请点击输入图片描述 蒸好后倒回盆内。晾凉至不烫手的程度,喜欢吃甜可以在这个过程中放糖用筷子搅拌。
食材:糯米粉250克、米粉250g、木糖醇100g 、 鸡蛋4个 、牛奶500g、红枣干适量 、大核桃仁适量、枸杞适量、泡打粉3g 年糕的做法与步骤 1米粉250g、糯米粉250g,配料红枣干、大核桃仁、枸杞适量。
用料:糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、温水80克、芝士片2片。将80克糯米粉,20克粘米粉,10克糖粉,80克温水放在碗里。揉成一个面团,分成六份。准备两片芝士片。切三条。卷成小卷。
做法步骤:第1步、冰冻的,在开水里煮软了,捞出,洗净。第2步、锅里倒一点水,烧开,加番茄酱进去,搅拌均匀。第3步、放入芝士年糕,煮过的很容易熟,茄汁快煮干就可以了。
准备好芝士年糕。热油锅加入洋葱爆炒出香味,加入少许盐。然后加入泡菜,适量的辣椒酱和番茄酱再一起炒会,最后把年糕放入继续翻炒。翻炒片刻后,加入适量的盐和半碗水焖几分钟后收汁关火装盘即可。
做好的芝士年糕可以冻在冰箱,需要的时候直接取出使用。
芝士年糕的做法如下:准备好所需要的材料。糯米粉100克中加入糖10克,混合均匀,再将水70克加入,搅拌至无干粉。用手揉成光滑的面团。分成25克左右的小剂子。将芝士片一片卷起,分成三份。
做法:先将年糕切成四方型,大小随意,然后用紫菜包裹,沾上炸浆,放于约170度滚油炸至香脆,上碟即可使用。贴士:要控制好油温,不宜太高或太低。
大家好!今天来分享一道年糕的做法,年糕是过年家常必备的,寓意年年高升,来年事业蒸蒸日上,自己在家里自制年糕有自做的乐趣,看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。下面介绍年糕简单做法大家都可以试试哦。
做法步骤:准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚刚烧开的水加入米粉中,少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。
家庭自制年糕的做法1 原料:大米、水。做法步骤:第1步、大米300克,洗净,浸泡24小时。第2步、将泡好的大米放到搅拌机里准备打成米浆。第3步、打好的米浆。第4步、米浆里加入适量的糯米粉。第5步、和成米团。
糯米年糕最简单的做法,只需三步,年糕香甜软糯,放凉更好吃。 *** 糯米年糕,首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话,就不用费时费力地打年糕了,在家里做也比较方便。
1、年糕入开水锅煮软糯后取出,倒入海鲜清汤,加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内,原锅内放入草虾、蛤蜊,加入海鲜清汤,精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡,淋上葱油,盛入年糕盆内,用高汤焯过的菜心围边即成。
2、做法: 准备好食材。 年糕切一公分厚大片。 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油,把年糕片排入锅内,中小火两面煎到略有金黄,盛出备用。 锅中再加入一汤匙食用油,烧热。
3、大家好!今天来分享一道年糕的做法,年糕是过年家常必备的,寓意年年高升,来年事业蒸蒸日上,自己在家里自制年糕有自做的乐趣,看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。下面介绍年糕简单做法大家都可以试试哦。
4、做法:先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可。粤港风味年糕的做法 原料:各式年糕适量、食用油适量 做法:煎-将各式年糕切成片状,大小随意。