燕麦片馒头的做法大全(全燕麦片怎么蒸馒头好吃)

燕麦片馒头的做法大全

下面分享一下燕麦馒头的做法 食材：燕麦片、面粉、酵母、奶粉、开水 步骤一：将一百克燕麦片倒入碗中，加入一百五十克左右的开水，盖上盖子焖两分钟，然后用筷子将麦片搅拌成粘稠的糊状。

怎样轻松 *** 出美味的全麦燕麦馒头?

1、时间到，打开锅，热气腾腾的馒头，奶香浓郁，燕麦飘香，满屋子都是馒头味。 出锅装盘。

2、浸泡燕麦 将燕麦片用温水浸泡30分钟至1小时，使其变得柔软，这样更容易和全麦面粉混合。

3、将燕麦片用温水泡软，备用。（2） 将全麦面粉过筛，确保没有颗粒。（3） 将酵母与温水混合，加入少量糖，静置5-10分钟，直到酵母开始起泡。（4） 将泡软的燕麦片、全麦面粉、盐和酵母水混合，开始揉面。

4、 *** 步骤： 将酵母分在适量的温水中，水温在35-38度左右，缓缓倒入全麦粉中，边加入酵母水边搅拌，揉成一个光滑的面团，大约5-8分钟左右。

全麦燕麦馒头怎样烹饪才能达到完美的口感?

1、将杂粮提前浸泡几个小时，或者煮熟，这样可以使其更容易被人体吸收，同时也能缩短蒸制时间。（2）浸泡或煮熟后的杂粮要沥干水分，以免影响面团的质地。和面：（1）将全麦面粉和杂粮混合均匀，然后加入酵母。

2、我用的是即食麦片，如果是非即食的需要将其用开水浸泡一下，凉至温热后再加酵母和面粉一起揉面，然后再进行发酵和蒸的过程。2，可以用牛奶和面，这样做出的馒头味道和营养都要更好。

3、之一：和面的时候，不要加小麦面粉，用黑麦全麦粉、燕麦片和面，加上酵母醒发，做发面馒头，吃起来更容易消化，而且也蓬松暄软。

4、可以使用中筋面粉和燕麦片按一定比例混合，比如3：1的比例，再加入适量的水和酵母。如果喜欢更健康的选择，可以用全麦面粉代替部分中筋面粉。发酵技巧：面团的发酵是 *** 馒头的关键步骤。

5、用全麦面粉做面包或者馒头，更好用比白面更多的水，这样才能更好地形成面筋，口感也不会那么干，质感会相对松软一些。 适量用威士忌泡过2天的葡萄干和橙皮 做法 将糖蜜和酵母粉和温水混合均匀。

6、等馒头稍℡☎联系：冷却后，就可以享用自制的全麦燕麦馒头了。小贴士：全麦面粉相比白面粉更难发酵，因此可能需要更长的发酵时间。可以在面团中加入一些坚果或干果，如核桃、葡萄干等，增加口感和营养。

用燕麦片怎么做馒头

*** 步骤：称取面粉300克，酵母3克，燕麦片50克，30厘米的蒸锅刚好蒸了满满一层。把温牛奶（35℃左右用手指试试感觉温热）120克倒入燕麦片中，加入酵母粉搅拌均匀，浸泡20分钟左右。

准备食材：全麦面粉、燕麦片、纯牛奶。把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机，将面包机调至发面团。这个是发好了的面团。

全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

步骤：1 、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。

燕麦面馒头的做法大全

1、燕麦片处理：将燕麦片放入搅拌机中，搅拌成粉末状。这样做的目的是为了让燕麦片更好地与面粉融合。 和面：将面粉、燕麦粉、酵母和糖放入一个大碗中，混合均匀。

2、燕麦面 *** 馒头 *** 、步骤 下面我详细介绍一下具体做法。 准备材料：普通中筋面粉（或全麦面粉）：莜面=7：3，酵母适量（100克面粉约1克酵母），水适量。

3、全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

4、工具/材料 面粉200g 小米粉50g 燕麦1勺 酵母2g 纯牛奶100g 白糖1小勺 01 面粉中加入小米粉，搅拌均匀。

5、燕麦粉做馒头的 *** 如下：主料：小麦面粉320克，燕麦片80克，辅料：白糖30克，酵母3克，清水适量。

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