1、地址:沈阳市大东区大什字街4号 张久礼烧鸡 推荐理由:对于沈阳80后来说,张久礼烧鸡是儿时美味。烧鸡味道正宗,肉质鲜美,尽管略咸,但掩盖不住鸡肉的香气。
1、锅包肉是东北辽宁的特色菜,属于东北菜系。 当年道台杜学瀛接待外国来宾,为了迎合他们的口味,作为滨江道署首任道台杜学瀛的首席厨师,郑兴文冥思苦想才创出了“锅包肉”这道菜。
2、锅包肉是东北特色菜,黑龙江、吉林、辽宁的餐桌上都比较容易看到锅包肉这道菜,做法和味道上有细微的差别,口味各有千秋。做锅包肉这道菜用的主要调料是生姜、大蒜、盐、生抽、糖、五香粉、料酒、醋、番茄酱。
3、属于东北菜。锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,清朝,旗人郑兴文6岁随父来到北京,渐渐对厨艺产生了兴趣,后拜淮阳菜传人陈才保(音)门下。 1907年,郑兴文到哈尔滨滨江道衙门,当上官厨,给道台杜学瀛料理膳食。
1、老东北农家菜:位于沈阳市铁西区兴华南街,这家餐厅以东北农家菜为主打,菜品丰富多样,口味地道。老东北农家菜的环境优雅,服务周到,是朋友聚会、家庭聚餐的好去处。
2、鹿鸣春大酒楼 - 这家酒楼是沈阳的老字号,以高档的东北菜闻名。这里的菜品选料讲究, *** 精细,尤其擅长烹饪山珍野味。东北农家院 - 如果你喜欢家常的东北菜,这里是一个不错的选择。
3、沈阳中街是沈阳市最繁华的商业街之一,也是品尝正宗东北菜的绝佳地点。以下是几家值得推荐的做东北菜正宗的餐厅:老东北菜馆:这家餐厅以其正宗的东北菜而闻名,菜品丰富多样,口味地道。