包菜香菇蒸包怎么做如何做好吃(卷心菜蒸馒头好吃吗怎么做)
包菜香菇蒸包怎么做如何做好吃(卷心菜蒸馒头好吃吗怎么做)
包菜香菇蒸包的做法步骤 酵母，牛奶，加上适量面粉，揉面，要求是三光，手光，盆光，面光。纱布用温水弄湿，盖上，锅盖盖紧。夏天醒面一个小时，冬天两小时以上 包菜，胡萝卜，香菇，切丝。
马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。
做法：马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。
马齿苋馍馍的做法 步骤1 面粉放安琪酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法 步骤2 马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。
马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。
马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。
1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合，揉成面团发酵待用；面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起；然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可。
2、把面团揉揉切剂子再稍℡☎联系：整形就可以了，把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了，凉水上锅需要蒸30分钟。
3、在每件中间用筷子压一下，然后双手拿起面团两端稍℡☎联系：拉长。将面团首尾相接做成花卷，静置醒发。静置醒发完成后，大火蒸十分钟即成。如此做出来的馒头花卷松软可口，组织细腻，可以媲美酒楼餐厅的出品。
食材：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙。先和面，准备一个盆，倒入130克水，水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。
做法步骤：温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大。面团发酵的过程中可以准备馅料。包菜、木耳、胡萝卜切碎。
将材料1混和，揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1～2hr。将材料2混和，依个人口味加入各种调料。将发酵好的面团分成小块，继续揉，切成小剂子，扞成包子皮。把和好的馅放在包子皮上，包好。
素卷心菜包子的做法 温水融化酵母后加入面粉、细砂糖、泡打粉用筷子搅拌成絮状后再用手揉成一个光滑的面团。面团放入容器内密封好放在温暖的地方发酵至5倍大。
面粉加入适量清水和酵母揉成面团。盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。圆白菜洗净切碎。葱姜切末。粉条加适量水泡软。泡好的粉条切碎。切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。加入盐、酱油、花椒粉、油。
卷心菜素包子的做法图解9搅拌均匀，馅料就调好了。卷心菜素包子的做法图解10把面团发酵至原来的两倍大后揉匀。卷心菜素包子的做法图解111切成面剂子后用手按扁。
