榆钱馒头的做法,榆钱馒头怎么做好吃,榆钱馒头(发面榆钱馒头怎么蒸)
榆钱馒头的做法,榆钱馒头怎么做好吃,榆钱馒头(发面榆钱馒头怎么蒸)
1、清洗榆钱叶子，沥干水分，留着备用。榆钱中加入玉米面，面粉。适量加温水，能捏成团即可。做成窝窝头的样子。中火蒸二十分钟，关火闷5分钟左右。完成后的成品图如下。
榆钱馍：榆钱洗净放盐面粉酵母温水揉面团醒发，揉成馍馍状上锅蒸熟即可，简单易学。榆钱窝窝头：面粉玉米粉黄豆粉小苏打和洗净的榆钱一起和面攥匀，揉成窝窝头状上锅蒸，浓香暄软，越嚼越香。
面粉发酵期内，解决榆钱。把细嫩榆钱择整洁，净重量150克，不断清洗整洁，沥除水份。面糊类似快一次发醇及时时，把榆钱放进一比较大盆中，称入黄豆面150克、黑豆面50克，翻拌匀。
这样效果会更好。⒉蒸馒头一定要凉水入锅，这样在加热的过程水温会慢慢升高，也是给锅内的馒头生坯一个继续二次醒发的过程，这样蒸出来的馒头会更加的暄软，如果等水开了之后直接放入锅中去蒸，会影响馒头的发酵。
1、等到锅中水沸腾后看下时间，大约25分钟左右可关火，待10分钟后可开锅取出榆钱馍馍，好了，这样就可以开吃了。榆钱蒸饭：（1）新鲜榆钱儿摘去杆，清水多漂洗几次，稍℡☎联系：控控水分。
2、鸡蛋100g、榆钱150g、盐3g、面粉150g、玉米面150g。把榆钱洗干净放入盆中，加入盐，用手进行抓拌。待抓出水分后，打入鸡蛋。搅拌均匀后加入玉米面和面粉。用筷子搅拌均匀，用手揉搓成面团。
3、榆钱馍多长时间熟 20分钟后，榆钱馍就熟了。闻起来带有榆钱清香的馒头真是很有食欲。榆钱也是防病保健的良药，它有健脾安神、清心降火、清热利水、止咳化痰、消肿功效。
1、取一个球用食指在球中按洞，套在手指上，窝头就做好了。把窝头放入抹过油的笼篦上，水开放入蒸锅，大火蒸10分钟。榆钱窝头蘸蒜泥（新鲜大蒜加，盐，味精捣蓉，再加少许凉开水，搅拌，放适量香油）。
2、榆钱淘洗干净，这一步稍℡☎联系：要花点时间，多洗几遍，毕竟是树上野生的，灰尘稍℡☎联系：多一点。洗干净之后捞出来，加一勺植物油，一勺小苏打，一勺盐，抓拌均匀，这样做出来的榆钱窝窝颜色能保持碧绿，水分还能牢牢锁住。
3、做法 捋好的榆钱盛入簸箕塞，尽量把细渣渣塞干净。然后放入清水中洗干净，一次少洗一点，利用浮力将杂质沉淀下去，我觉得做榆钱饭最麻烦的就是洗榆钱。榆钱淘洗干净后沥去水分至大半干。
4、将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料，老妈蒸时一般一盘放盐，一盘放糖，超级好吃。榆钱吃法较多， 鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。
