用苏泊尔电压力锅怎么做鸡蛋糕 还有烙饼。(电饭锅最简单的鸡蛋糕做法)

用苏泊尔电压力锅怎么做鸡蛋糕?还有烙饼。

1、要 *** 蛋糕，首先准备好蛋糕的配料如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。然后将蛋糕模具放入电压力锅内，将面糊倒入模具中。接下来，选择蛋糕键并设置好时间和温度，按下开始键，等待烹饪完成。

电饭锅老式鸡蛋糕怎么做

1、电饭煲老式鸡蛋糕的做法 准备食材：低粉、白糖、鸡蛋、植物油 将鸡蛋打入无水无油的盆中 放入白糖 把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打 打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。

2、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散，面粉里加入糖和酵母粉拌匀。然后再将商所准备好的两种材料相混合搅拌均匀，再继续加入牛奶继续搅拌，朝一个方向搅拌。

3、食材：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、鲜牛奶、柠檬汁、泡打粉。将鸡蛋的蛋黄和蛋白进行分离，分别放入不同的无油无水容器中。蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋进行打发至粗泡。

4、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。

5、主料：鸡蛋4个、低筋粉96克、色拉油48克、牛奶96克、小苏打2克、塔塔粉8克、白砂糖85克 电饭锅做鸡蛋糕的做法步骤 将鸡蛋蛋白和蛋黄分开（注意蛋白里不能有一点蛋黄，和水。

6、步骤如下：先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。

鸡蛋糕的 *** ***

蛋黄蛋清分离，各自用无水无油的干净容器装起。 *** 蛋黄糊：A.糖取一半和水搅拌至糖溶解于水 B.加油继续搅拌至水油糖均匀溶解状态（℡☎联系：稠）C.分次加混合过筛的面粉（面粉、玉米淀粉、泡打粉混合），搅拌均匀。

拌入蛋白： 将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，尽量保持蛋白的松软。倒入烤模： 将混合好的蛋糕糊倒入预备好的烤模中，用刮刀刮平表面。

【做鸡蛋糕的小窍门】 1：先把鸡蛋都打在碗中，加上2滴白醋，可以去除鸡蛋的腥味，再加上白糖40克打发，然后再把60克白糖，分2次放进去打发，我一共用了100克白糖，白糖的数量可以根据个人的口味添加。

蛋黄糊：蛋黄72克 细白砂糖90－75克 沙拉油3大匙半 牛奶6大匙 低筋面粉120克 发粉1小匙半 盐1/2小匙 蛋白糊：蛋白108克 塔塔粉1/3小匙 细白砂糖72克 做法：1） 烤箱预热到180℃。

蒸鸡蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋两个备用。2 把鸡蛋打散。3 加入等量的白开水。4 加少许盐。5 用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。6 打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。

*** *** 将鸡蛋磕入盆里，放入白糖.把盆立起来，与桌面成80度左右的角，筷子抽打。打至起泡呈乃黄色时，缓缓放入面粉，奶粉，轻轻拌匀，饧置10 分钟左右待用。 取10个小碗，分别抹猪油少许，倒入搅好的蛋糊，上面抹平。

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