起个锅子~切一小块黄油融化。这边我用的是方形的煎锅,因为想做个长方形的蛋糕。
1、甜玉米粒(罐头也可) 65g 甜玉米粒香脆松饼的做法 鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀。以打蛋器搅拌会让奶蛋液蓬松,在这里我们仅需搅拌均匀即可,混合后为80ml。
2、松饼的简单做法如下:工具/用料:电饼铛1个、碗1个、汤匙1个、油刷1个、香蕉1根、面粉80克、鸡蛋1个、白糖8克、纯牛奶适量、植物油少许。香蕉选熟透的味道更浓,用汤匙碾成泥。加入一个鸡蛋搅匀。
3、自发粉250克、泡打粉1茶匙、鲜奶125毫升、牛油60克、糖40克、盐1/2茶匙、提子干30克、柠檬汁3/4汤匙、鸡蛋1颗。用具:圆形模具做法。把柠檬汁加进鲜奶,拌匀,静置5分钟至结粒,备用。牛油置室温,切粒。
4、家庭松饼简单做法:在干净无水的盆里打3个蛋。
1、舒芙蕾松饼2个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄内加入35g牛奶和5g玉米油搅拌均匀。筛入40g低筋面粉和3g泡打粉,轻轻搅拌至光滑无粉。
2、蛋清蛋黄分开,如下图所示。蛋黄拌匀加入牛奶和玉米油,如下图所示。筛入低粉,拌匀,如下图所示。拌至没有颗粒,放一边备用,如下图所示。加入白醋和白糖打发蛋白,湿性偏干即可,如下图所示。
3、舒芙蕾松饼的做法步骤如下:第1步、蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要无水无油。第2步、蛋黄中加入牛奶,充分搅拌均匀。第3步、筛入低筋粉,用工具Z字形翻拌均匀,不要搅拌。
4、食材:爱乐甜零卡糖10g、爱乐甜白桃风味饮料浓浆适量、红薯1/2个、鸡蛋1个、橄榄油适量。红薯提前蒸熟,放凉后去皮,切丁备用。鸡蛋把蛋清和蛋黄分离。