惠来县美食(惠来隆江坐月子吃什么)
惠来县美食(惠来隆江坐月子吃什么)
惠来县美食有靖海鲍鱼、靖海豆楫、靖海龙虾、隆 *** 脚饭、惠来红粿等。靖海鲍鱼：靖海鲍鱼是惠来县的水产类特产，靖海镇海域是鲍鱼的著名产地，这一带海域为浅海区。
1、隆江正宗猪脚的 *** *** 参考如下：工具／原料：猪蹄、生姜、小葱、蒜头、小辣椒、白糖、酱油、五香粉。把猪蹄事先对半切开，然后清洗干净备用。再准备其它材料，把小葱切段、生姜切片、蒜头拍碎、辣椒去蒂。
2、猪前腿两只，生姜一大颗，大蒜一整颗，香葱一大把，酱油半碗，白糖一大调羹，米酒1/5饭碗。猪脚去毛，洗净切段，香葱只保留葱白，大蒜去皮，姜去皮切块。锅内放入凉水，将猪脚块放入煮。
3、猪脚饭隆江最正宗的做法如下：主料：猪蹄3只。辅料：葱1/2根、姜4片、花椒40粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块、小茴香30粒、糖40克、盐10克、生抽4勺、酱油4勺、老抽1勺、料酒3勺、青菜适量。
4、做法 猪脚清洗（可用小刷子或菜瓜布把皮刷一刷），泡水五分钟。「蒜头」用菜刀稍微压一下。「姜」切片「葱」葱白、葱绿分开，切段。（葱白炒、葱绿卤）烧一锅开水，水滚再放入猪脚。
5、主要原材料：猪蹄和腌料。猪蹄洗净后冷水下锅，加入料酒，生姜片和青花椒。开火煮约10分钟，中途打捞干净血沫子。捞起焯水的猪蹄，清洗干净沥水待用。
6、猪蹄洗干净备用。然后备好调料。流亭老汤加热备用。先把蹄髈冷水下锅。加入2片生姜片焯水后捞起洗净。再把老卤烧至融化后加入蹄髈。把全部调料倒入。然后烹入料酒。
隆江镇属惠来县五大城镇之一，也是粤东地区四大名镇之一，特产有“隆江特色猪脚饭”、“隆江绿豆饼”等；该镇商贸发达，是惠来县商贸业和轻工业发达的经济次中心，属惠来县五大城镇之一。
隆江镇为粤东四大名镇之一，特产“隆 *** 脚”“隆江绿豆饼”等。历史沿革：隆江镇辖区，古属海丰县龙溪都。明嘉靖四年（1525年），惠来置县，归属惠来县管辖。1949至1958年曾设隆江区，第二区。
说到饮食，首先自然要说地方小食和特产。隆江有绿豆饼和猪脚饭，靖海有豆 葺，神泉有鱼圆，其他地方也有它自己的小食和特产。在葵潭，比较有自己的地方小 食，我想有这三样。一是“冲广”（音译，春卷）。
隆江绿豆沙饼产自惠来隆江，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细， *** 讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。相信全国没有哪种绿豆饼可以向它叫板。
隆江绿豆饼 隆江绿豆饼是以优质的面粉为皮，在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软，在当地极受欢迎。
1、出自嬴姓，为钟离氏改钟氏。周代伯益的后人封钟离国，春秋时被楚国吞并，国人称钟离氏。是为安徽钟氏。
2、更大姓是方，占80%以上，其次有陈，林，黄等姓。
3、隆江是一个镇，在广东省揭阳市惠来县。隆江镇地处惠来县中西部，东邻东陇镇，西连溪西镇，南临南海，北接惠城镇。全镇面积136平方千米。截至2019年末，隆江镇户籍人口185342人。因镇人民 *** 驻隆江村而得名。
4、宫山村是广东省揭阳市惠来县隆江镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为445224110222，居民身份证号码前6位为445224。邮政编码为522000，长途 *** 区号为0663 ，车牌号码为粤V。
5、隆江镇下辖３５个村委会，３个社区委会，设有61个党（总）支部，党员数达 2438人。工业 [编辑本段]全镇共有企业865家。现有纺织、服装、造纸、手袋加工、农副产品加工达500多家，从业人数达15800人。
