卡通馒头蒸多长时间(卡通馒头怎么蒸煮的快)

卡通馒头蒸多长时间

上蒸笼蒸18分钟即可 1蒸好了立即从锅中取出 小贴士：将猪的眼睛耳朵鼻子沾上去时更好刷点水，这样容易沾牢。

蒸馒头是很耗时间的,那有没有快蒸馒头的 *** 呢?

1、成形：发好的面团使用前要再揉一次。做成馒头、包子等成品后，要搁置15~20分钟，叫做醒面，然后再蒸。蒸制：水开后再蒸12~15分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右，再打开锅盖，取出成品。

2、锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。15 盖上盖子，水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。小窍门 诗心片语：1：发面的时候更好用温水。

3、蒸箱蒸馒头的 *** 和蒸笼的 *** ，它是一样的。使用步骤如下：把发酵好的面团适当加些面粉反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好，做出来的馒头约Q弹。

4、蒸馒头的具体时间需要靠自己掌握的，看馒头是不是熟了，可以用手拿起馒头翻过来压一下，如果弹起来就熟了，如果有坑就说明还没有熟。

5、用酵子发面蒸馒头的 *** ：碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后加入温水搅拌化开，化开后往里面加入面粉搅拌均匀，搅成这种糊状就可以，再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。

6、馒头一般蒸多长时间更好1 馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

蒸卡通馒头的做法蒸卡通馒头的步骤

1、做法 把面粉和成光滑的面团，醒发成两倍大。 把醒发好的面团擀成面皮用饼干模压出模型，放蒸锅里再醒发一倍大，上火蒸20分钟。

2、卡通果蔬馒头的做法 食材：中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g 干酵母用适量清水乳化开、分成三份。

3、这些面团，做了14个卡通馒头。还剩了大概三四个馒头的面团，没时间了，所以就没再做。造型整好，放进笼屉里，再吃醒发。大概15分钟左右就醒发好了，体积是原来5倍。开始蒸。冷水。先小火五分钟。

4、用手稍稍按压平。用筷子一头粘少许清水挨个在小格子里点一下粘上黑芝麻，向日葵馒头就好了。依次做好全部向日葵馒头，放入温暖处二次发酵，发酵好的向日葵馒头圆鼓鼓。1开大火蒸20分钟关火，焖3～5分钟即可。

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