.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
1、.将馒头放在盖帘上,醒发半小时左右。1蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟。(根据馒头大小而定)1蒸制时间到,关火,不要急着开盖子,焖5分钟再开。
2、动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。
3、小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
4、先将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成长条状,将两端贴合,在中间用刀切出两个小口,制作出兔子的耳朵。最后涂上食用色素,用牙签在馒头上画上可爱的兔子面容。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。
.将馒头放在盖帘上,醒发半小时左右。1蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟。(根据馒头大小而定)1蒸制时间到,关火,不要急着开盖子,焖5分钟再开。
面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约5厘米厚的饼。用模具按型。做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
先将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成长条状,将两端贴合,在中间用刀切出两个小口,制作出兔子的耳朵。最后涂上食用色素,用牙签在馒头上画上可爱的兔子面容。