撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。
1、煮青菜:在肉丸子煮熟后,将青菜放入汤中,根据青菜的硬度调整煮的时间。一般青菜变软即可。调味:待青菜煮好后,根据个人口味加入适量的盐进行调味,如果喜欢,可以加入一些鸡精或味精增鲜。
2、肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美,不需要放过多的调料,一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。
3、根据个人口味加入适量的盐调味。加入青菜:将青菜洗净,切成适合一口大小的段。当肉丸子煮了5分钟后,将青菜加入汤中,用大火煮至青菜变软,大约需要2-3分钟。青菜一旦变软,即可关火。
4、这是一道营养丰富的儿童食谱,莲藕和猪肉的搭配,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合宝宝食用。主料简单准备主料:猪肉糜、莲藕、冬瓜。莲藕焯水莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟,此步不能省略,藕不焯细菌比较大。冬瓜切片冬瓜切薄片。
5、可以放入冬瓜,味道鲜美。肉丸子汤的制作方法如下 葱,姜洗净切末。羊肉馅放入料酒,蛋清搅拌均匀,放入盐,葱末,姜末,五香粉,味素,酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中,放入食用油搅拌均匀。
1、g五花肉剁碎,加1个鸡蛋。接着依次加入2g盐、5g糖、5g料酒、10g生抽、1g白胡椒粉和10g玉米淀粉。加入提前切碎的姜末和莲藕。顺着一个方向不断搅拌均匀,直到上劲。
2、菜丸子的做法 材料洗好备用 请点击输入图片描述 把包菜、胡萝卜、葱切碎,放进打蛋盆里稍微搅拌下。请点击输入图片描述 在打蛋盆里加入盐,鸡精,十三香和面粉,水,用勺子或者筷子充分搅拌均匀,不需要太稀,粘稠要刚好。
3、青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
4、胡萝卜肉丸一定要顺着一个方向搅拌,如果你不喜欢肉的,也可以做素的胡萝卜丸。 油温一定要掌握好,油6成热以后在放丸子。
5、在猪绞肉中加入蛋汁、淀粉中搅拌,做成小肉丸子,用热水煮熟。 洋葱,胡萝卜,青椒,生香菇分别切成易入口的大小。 用色拉油炒蔬菜类材料后,加2大匙的水再煮。
1、做法:(1)备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。(2)肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花和姜末(各放2/3)、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精。(3)调料放好后,用筷子顺一方向搅打,直到肉馅上劲有黏性为止。(4)青菜洗净备用。
2、做法:准备食材。在肉馅中放入葱白、料酒、耗油、香油,胡椒粉和盐适量。拌匀后加入一勺淀粉,顺一个方向拌匀。.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。
3、青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
1、干香菇加水浸泡3小时,猪肉准备好。 将肉洗净,去掉皮。 猪肉切碎备用。 泡好香菇用剪刀,剪掉香菇顶。 香菇切碎。 香菇加进切好的猪肉。 混合后剁碎。 切好倒在碗,用汤匙搅拌均匀。
2、肉泥放入容器中,加入鸡蛋一个和少量鸡精。接着加入淀粉、蚝油、盐、生抽和料酒到肉泥和鸡蛋里。全部调料加入后,顺时针或逆时针搅拌均匀,加入2勺温水,再次搅拌上劲,如此反复3次。
3、从虎口处挤出肉丸,右手边缘光滑的羹匙接住,放入温水中浸10-15分钟,然后放锅内煮熟,煮丸水温控制在90℃左右,把熟丸捞入水中迅速降温,捞起沥干水分即可烹食或出售,也可将浆装入模具内,蒸煮熟透成有弹性的肉性,切片烹食。
1、做法:(1)备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。(2)肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花和姜末(各放2/3)、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精。(3)调料放好后,用筷子顺一方向搅打,直到肉馅上劲有黏性为止。(4)青菜洗净备用。
2、做法:准备食材。在肉馅中放入葱白、料酒、耗油、香油,胡椒粉和盐适量。拌匀后加入一勺淀粉,顺一个方向拌匀。.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。
3、青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
4、【制作步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
5、锅放油烧热,用手虎口挤出肉丸放入锅内油炸定型。炸成金黄捞出 锅里放少许油(就用炸肉丸的油好了,油可以用来炒菜,不要浪费了)放入青菜煸炒五成熟盛起。