用豆奶粉做馒头可以吗(豆奶粉蒸馒头怎么做)
用豆奶粉做馒头可以吗(豆奶粉蒸馒头怎么做)
1、这个蒸馒头的话馒头会有一股淡淡的豆奶清香味儿比较的好吃而且小朋友都是特别喜欢吃这种美食的大人的话我想一般吃原味儿的还是多一点的。
1、蒸的窝窝头硬邦邦的原因可能是以下几个方面： 食材配比不对：窝窝头的食材配比非常重要，玉米面、豆奶粉、白糖、牛奶等食材的比例如果不正确，可能会导致窝头口感过硬。
2、玉米面窝头蒸不熟是以下原因：玉米面没有发酵好。做玉米面窝头需要提前将玉米面发酵好，如果玉米面没有发酵好，蒸出来的窝头就会发硬，不容易熟。玉米面和水的比例不对。
3、蒸制时间不能长 如果蒸时间长了，窝头水分减少，自然就变得又干又硬了。那么我们把窝头放到锅里，蒸20分钟，蒸好之后不要立即掀开锅盖，先放三分钟，然后再将窝窝头盛出，这样蒸出来的窝头，口感刚刚好，非常松软。
4、呵呵呵，是碱大了，小一点就好了。死心的。和我妈煮的一样。
5、盆里的玉米面，一半用热开水烫面，另一半用凉水和匀。待到烫面凉下来，加入“面肥”（也叫老面）与凉水面揉在一起。充分发酵后，加入小苏打（碳酸氢钠）。这可是技术难点，碱大了窝头发红，碱小了发酸。
6、玉米面做出来本身是比较硬，想要蒸出来松软可以在玉米面里多加点小麦面、放点酵母或者放一点小苏打，在加一点黄豆面，蒸出来的窝头比较松软。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面。
1、豆粉（黄豆磨成的粉） 500g 米粉（米磨的粉） 500g 水 适量 糖 200g 桑叶（可替换为玉米叶） 40张左右 豆浆馍馍的做法 将生黄豆粉加入适量水 ，搅拌均匀 ，泡发一夜，等待起泡。
2、豆浆馒头的做法 将面粉，酵母和白砂糖混合均匀 加入豆浆将它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1-5小时。豆浆一点点加，面粉全都搅成絮状就可以开始揉了。
3、可以的。生豆浆就好比是杂粮，杂粮能够和面粉混和在一起做成面条那么豆浆肯定能和面了。
1、豆浆馍馍的做法 将生黄豆粉加入适量水 ，搅拌均匀 ，泡发一夜，等待起泡。（也可以用黄豆泡制，打成豆浆）把准备好的桑叶进行清洗 第二天豆粉呈现泡沫时即可 米粉里加入白糖，倒入泡好的豆粉内。
2、可以啊，很好喝的，有淡淡的清香。黄豆出浆率高，口感好，可以做豆腐。豆腐脑。
3、第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
4、豆浆馍馍的做法： 将生黄豆粉加入适量水 ，搅拌均匀 ，泡发一夜，等待起泡。（也可以用黄豆泡制，打成豆浆） 把准备好的桑叶进行清洗。 第二天豆粉呈现泡沫时即可。 米粉里加入白糖，倒入泡好的豆粉内。
